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怀孕不一定要吃“两人份”
http://www.100md.com 2018年9月14日 北京晚报
     不少人怀孕后饭量大增,体重也随之增加不少。但孕妇在吃饭时真的要吃两人份吗?不一定。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量2013年版》孕期热量推荐,非孕期的轻体力活动的妇女,每日推荐热量是1800千卡,孕中期热量增加300千卡,孕晚期增加450千卡。可见,增加的量并不多,只增加六分之一或者四分之一,并不是增加一倍的。

    营养过剩会给孕妇带来麻烦,导致流产、早产、产程延长等问题,妊娠糖尿病患病风险增加,由于热量超标导致巨大儿风险增加,剖宫产概率增加,产后体重滞留的风险增加。

    但孕期营养缺乏,也会引发一系列疾病或者不良症状,比如流产、早产、乏力、容易感染等,危及孕妇的健康;同时,由于营养素的缺乏,还可能导致胚胎发育出现异常或者胎儿发育出现异常情况,比如胎儿生长发育迟缓、低出生体重儿、认知发育不良、免疫力低下,严重时危及生命。

    那孕妇到底该怎么吃呢?孕早期注意主食不能缺少,避免因为主食缺乏导致酮体产生,引起酮症酸中毒,影响胎儿发育异常。轻度孕吐的孕妇,吐后一定要吃些饼干、馒头等主食。孕中晚期注意吃富含蛋白的食物,因为孕中晚期胎儿发育迅速,对蛋白质的需要量增加,所以每天吃的食物的配比上,就需要适当增加蛋白质,来满足身体和宝宝的需要。

    喜欢水果的孕妇不要偏食,比如有人就喜欢橘子,所以拼命吃。水果每天4-8两就可以了。鱼禽肉蛋类每天3两到半斤就可以了。奶每天建议是1-2杯,油盐少用,不要超标。

    ■提醒

    由于烟酒对胚胎的影响特别大,所以孕妇禁酒,同时不能吸烟或者被动吸烟。每年有将近千分之四的孕妇因为吃进去被李斯特菌污染的生冷食物而导致孕中期胎停育,所以孕妇要注意食品安全:保持厨房和厨具的清洁,生食瓜果蔬菜一定要清洗干净;家中的餐具生熟分开;尽量少吃生冷食物,煮熟了再吃;合理储存,保存食品的安全温度是5℃以下、60℃以上,熟食在室温下不得存放2小时以上,所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏(最好在5℃以下),熟食在食用前应保持温度(60℃以上);另外购买安全的食材。可见只要是安全的食物都是可以吃的,但是任何食物都需要注意量的问题。

    如果孕期出现了妊娠期糖尿病、高血压、贫血等特殊情况,一定要到医院就诊,目前很多医院的产科都成立了围产营养门诊,很多懂营养的产科医生或营养医生在这里,可以给予每个特殊孕妇个性化的膳食指导,所以专业的事儿要找专业人士指导。 游川