春节长假刚过，又迎来了正月十五的元宵节，人们开始张罗吃元宵了。

    正月十五吃元宵。元宵在有些地方也叫汤圆，都寓意着团圆。元宵节吃元宵、吃汤圆，除了寓意喜庆，合家团团圆圆，还有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵节除了举办各种庆祝活动外，我国民间还有“走百病”和“摸门钉”“烤篝火”习俗，这是一种消灾祈健康的活动。古诗中就有“窄窄弓鞋步步娇，银花火树过元宵；出门不为寻亲友，一走能将百病消”的佳句。因而，就此含义而言，元宵节也是养生节。

    南方吃汤圆，北方吃元宵

    不同的风土人情就有着不一样的元宵习俗。吃元宵还是汤圆？这个问题已经困扰了许多人，从外形上看两个都是圆滚滚的事物，按地域来划分，南方吃汤圆，北方吃元宵。制作方法、口味、吃法其实也都各有不同。

    制作方法不同 汤圆是把生糯米粉先用水和成团，然后把各种馅心包进去 ......