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杜仲牛大力汤能健骨
http://www.100md.com 2019年6月18日 生命时报
     杜仲牛大力汤能健骨

    广东省名中医、广东省中医院副院长 杨志敏

    上了岁数,腿脚不再像年轻时那么利索,易患上骨质疏松、风湿病、关节炎等疾病。为了健骨,除了养成锻炼的习惯,还可以常服杜仲牛大力牛膝汤。

    具体为:取杜仲30克、牛大力(美丽崖豆藤的根茎)30克、牛膝15克、牛膝盖骨1具、陈皮1瓣、食盐适量;牛膝盖骨市场斩开,洗净,焯水后备用;锅内加入适量清水,煮沸后,加入上述食材,大火烧开后,转小火煲一个半小时,调味即可。

    杜仲、牛膝、牛大力是常用的祛风湿、强筋骨的良药。中医认为,肝主筋,肾主骨,肾充则骨强,肝充则筋健。杜仲擅长补肝肾而强筋骨,用于肝肾不足引起的腰膝酸痛、筋骨痿软尤为适合。此外,肝肾亏虚、下元虚冷的女性,早孕时容易引起胎动不安甚至流产,也可用杜仲安胎。现代研究发现,杜仲还具有良好的降血压作用,被公认为世界上高效的天然降压药。杜仲有生品和盐炒品两种。生杜仲善于补肾助阳、强筋健骨;盐炒后的杜仲胶丝断裂,有效成分更易溶出,并能引药入肾,药性虽温而不助火,降血压作用优于生杜仲,且善于收敛止血,适用于妇女胎漏下血、月经过多。民俗食养智慧认为,牛膝盖骨具有以形补形、强筋壮骨的功效,佐以辟腥和中、健脾顺气的陈皮,可共熬一碗补益肝肾、强筋健骨的滋补药膳。此方能缓解腰膝酸软、四肢困重、大便秘结等不适,尤其适宜长者、虚损型筋骨关节病者,大众也可食用。▲, http://www.100md.com