祛湿吃什么
黄梅天雨水不断，人在这样又闷又潮的环境下，身体很容易积累湿气。黄梅天吃什么祛湿好？这里给大家推荐几款黄梅天祛湿食谱。
薏米赤豆汤
薏米赤豆汤适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。赤豆，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，另外它还能补心。
材料：薏米、赤豆、冰糖
做法：薏米、赤小豆洗净泡2小时，倒进电饭锅煮开，继续煲2小时，加冰糖煮2分钟，焖10分钟就可以了。
清炒马齿苋
马齿苋具有清热解毒、利水祛湿、散血凉血之功效，适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。
材料：马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。
做法：将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分蒜子、姜切末。锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
紫薯百合银耳羹
百合具有润肺、止咳、平喘，清热、养心、安神等功效，对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的食疗作用。
材料：紫薯1个、百合2个、银耳1把、冰糖10克、水适量。
做法：紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖，银耳用冷水泡发后，加足量的水煮开后转小火炖1个半小时。百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁。银耳煮至软烂，汤汁浓稠。加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟即可关火。 李思璇, 百拇医药
薏米赤豆汤
薏米赤豆汤适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。赤豆，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，另外它还能补心。
材料：薏米、赤豆、冰糖
做法：薏米、赤小豆洗净泡2小时，倒进电饭锅煮开，继续煲2小时，加冰糖煮2分钟，焖10分钟就可以了。
清炒马齿苋
马齿苋具有清热解毒、利水祛湿、散血凉血之功效，适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。
材料：马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。
做法：将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分蒜子、姜切末。锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
紫薯百合银耳羹
百合具有润肺、止咳、平喘，清热、养心、安神等功效，对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的食疗作用。
材料：紫薯1个、百合2个、银耳1把、冰糖10克、水适量。
做法：紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖，银耳用冷水泡发后，加足量的水煮开后转小火炖1个半小时。百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁。银耳煮至软烂，汤汁浓稠。加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟即可关火。 李思璇, 百拇医药