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多多饮用果菜汁健康又美丽
http://www.100md.com 2000年5月26日
     果菜汁属微碱性,它可以纠正因多吃肉、鱼、蛋等酸性食物造成的营养失调,使人体得到维持美容强化所必需的营养平衡状态。如果每天饮用一两杯新鲜果菜汁,用不了多长时间就会收到睡眠良好、脸色光艳、大便通畅、胃肠活动良好、肝脏活动力增强等疗效,特别是饮用含维生素太多的果菜汁,可以消去各种斑点,即使是被太阳晒黑了皮肤也容易恢复原来的颜色。在制作果菜汁时,如果把蜂蜜直接加入制作的果蔬汁之内一般不易溶和,要先把蜂蜜放入杯中,然后倒入少许果菜汁搅溶之后,再把果菜汁全部倒入,徐徐搅和。如果在蜂蜜中加入1/3砂糖浆搅和,变成了“砂糖浆”。这种“砂糖浆”很容易与果菜汁溶和,饮用方便,果菜汁中加入少许酒,味道会更好,很受人们的喜爱,一般可根据个人的口味选择酒味和添加剂,但忌用劣质高酒精度的酒。用西红柿、芹菜、青椒等制作的菜汁,加盐调成咸味的蔬菜汁,风味尤佳。不过,食盐太多有碍健康与美容。下面是几种效果和口味都比较好的果菜汁的做法: 苹果汁取苹果50克、砂糖少许、将苹果、砂糖及约90亳升冷开水,放入食品粉碎机中搅和即可,饮用时加入几滴白兰地,风味特佳,能使人精神振作,面色红润。

    橘子复方调制:鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克、糖或蜂蜜适量,搅和后加冷开水,对皮肤、头发、眼睛的美容有显著效果。

    黄瓜汁黄瓜150克、胡萝卜150克、柚子或橘类150克、苹果150克,蜂蜜适量,在食品粉碎机中搅和后加水即成。胡萝卜汁取胡萝卜一个、苹果一只,将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中先以低速旋转60秒,随后加蜂蜜或糖、水或汽水。能促进肝、肾的活力、美容效果显著。

    西红柿汁1、取西红柿200克、苹果200克、糖或蜂蜜适量。2、取西红柿、青椒各30克、芹菜100克、糖或蜂蜜适量。3、取西红柿、胡萝卜、苹果各200克、糖或蜂蜜适量。4、取西红柿200克,青椒20克、芹菜100克、苹果150克、胡萝卜150克、糖或蜂蜜适量。值得注意的是制作西红柿不要把皮剥去,其维生素C和许多矿物质含量高于橘类,对人体健康和皮肤保养作用很大。, http://www.100md.com