亦真亦假“脑白金”
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2000年6月28日
一种叫“脑白金”的保健食品，有商家宣称：其是位于人脑中央
的“脑白金体”分泌的活性物质，吃了可补充人脑中流失的“脑白金”
，还可延缓衰老，治疗多种疾病。然而，正如许多保健食品在市场中
的遭遇一样，部分人信以为真，争相购买；另有一些人则表示怀疑：
人脑中真的有“脑白金”？它又真的那么有用吗？
市场上的“脑白金”种类多多
为了解“脑白金”在市场上的情况，记者走访了北京地区的几家
药店。在北京市海淀区一家药店门口，宣传板上红漆写成的“脑白金”
几个大字颇引人注目。店员拿出的“脑白金”为蓝色包装，由片剂和
, 百拇医药
口服液组成，可服用10天，价格为98元。关于它的功效，店员这样解
释：“白金比黄金好，脑白金就是人大脑中的白金。人脑分泌的脑白
金随着年龄增长而减少，到一定程度，就百病缠身。这种产品就是补
充不够的脑白金的。吃了它，不仅睡觉好了，而且能治高血压、糖尿
病等。年轻人工作学习用脑过度，就更需要了。”最后，她又补充道，“卖得可快了。”
在距此地大约一站地的另一家药店，当记者提出要“脑白金”时，店员竟然拿出一大堆样品：美乐托宁、松果体素片、褪黑素片，还有
全英文标识的一种药瓶。但奇怪的是，名称虽多，里面并没有“脑白
, 百拇医药 金”。
面对记者的疑问，店员解释说，“这些都是脑白金，不信你看看
包装上的说明。成分一样，都是美乐托宁。”然后，她又向记者说起“
脑白金”们的种种好处来。绘声绘色、有凭有据的说明不由得你不信，随即掏钱买了一件。
“脑白金”只是一个产品名称
同是“脑白金”，为什么有那么多名称？记者就此采访了中国预
防医学科学院食品卫生监督检验所严卫星教授。严教授肯定地说：无
论是美乐托宁、褪黑素，还是松果体素片、脑白金，其主要成分是相
同的，均为人脑中的松果体分泌的一种活性物质。
, 百拇医药
据了解，美乐托宁是英文Melatonin的译音，也有学者将其翻译
成松果体素，东南亚地区称为褪黑素。它是位于人脑深处的松果体(
也称松果腺)分泌的一种活性物质。医学上发现松果体已有几百年历
史，但美乐托宁为人所认识只是40多年前的事。
研究表明，美乐托宁主要担任身体内的信息传递工作，可调节人
体内环境的平衡。在适当时候补充美乐托宁，可改善睡眠。
我国自1994年开始对美乐托宁的生产工艺技术进行研究，于1996
年取得成功。据资料记载，我国的某种同类产品原粉纯度达到99%以
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上，超过美国的国家标准。
那么，市场上畅销的“脑白金”又为何物呢？记者在卫生部有关
部门查到了它的“出处”。这种批准文号为“卫食健字〔1997〕第72
3号”的保健食品名称为“脑白金胶囊、口服液”。其保健功能为“
改善睡眠、润肠通便”，功效成分为“褪黑素、低聚糖”。在该产品
经过审批的说明书中，记者看到，“本品含有的褪黑素，中年以后随
人们年龄增长在体内的含量愈来愈少，适时补充褪黑素，可以调整人
体生物节律，达到改善睡眠的作用；本品含有的低聚糖，可调整肠道
, 百拇医药
酸碱度，有利于肠道的正常蠕动，减少有害物质的吸收。”在该产品
审批的注意事项中写道，“本品不能代替药物的治疗作用。驾车、机
械作业前或正在作业时以及从事危险操作者请勿使用。”
如此看来，“脑白金”并不是严格意义上的医学概念。它的作用
并非某些人想象的那样如“脑中的金子”，更不是某些商家推销时讲
的“能治疗多种疾病”，充其量只不过是一个产品名称而已。
保健品宣传亟待规范
据了解，目前我国卫生部审批的以美乐托宁为主要原料(或功效
成分)的保健品有近70个。很显然，“脑白金”作为其中之一，其名
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字形象、生动，易为人接受，因而显得鹤立鸡群。但是，名字归名字，某些商家不负责任的宣传极易混淆人们对此类产品本质的认识。
据报道，近日济南的一家生产美乐托宁类产品的公司以不正当竞
争为由，与生产“脑白金”的公司打起官司。有关专家指出，出现这
样的结果，事实上反映出目前国内保健品行业存在的问题。专家认为，随着我国保健食品的消费宣传指导进入“专家时代”，对产品进行必
要的理论包装是很重要的。但是，生产或经营厂家在包装时切忌脱离
科学依据，将“芝麻”吹成“西瓜”。否则，结果损害的将是一类产
品，就如同前几年的“深海鱼油”，近两年正走下坡路的“灵芝孢子
粉”一样。
卫生部有关方面负责人在接受记者采访时说，保健食品进行广告
宣传时，必须以卫生行政部门审批的内容为准，包括产品名称、标签、说明书等。以美乐托宁类产品为例，未批准“脑白金”名称的，不能
以“脑白金”的名义宣传；不能宣传保健食品有治疗作用，擅自夸大
其保健功能。
〈健康报〉孟庆普, http://www.100md.com
的“脑白金体”分泌的活性物质，吃了可补充人脑中流失的“脑白金”
，还可延缓衰老，治疗多种疾病。然而，正如许多保健食品在市场中
的遭遇一样，部分人信以为真，争相购买；另有一些人则表示怀疑：
人脑中真的有“脑白金”？它又真的那么有用吗？
市场上的“脑白金”种类多多
为了解“脑白金”在市场上的情况，记者走访了北京地区的几家
药店。在北京市海淀区一家药店门口，宣传板上红漆写成的“脑白金”
几个大字颇引人注目。店员拿出的“脑白金”为蓝色包装，由片剂和
, 百拇医药
口服液组成，可服用10天，价格为98元。关于它的功效，店员这样解
释：“白金比黄金好，脑白金就是人大脑中的白金。人脑分泌的脑白
金随着年龄增长而减少，到一定程度，就百病缠身。这种产品就是补
充不够的脑白金的。吃了它，不仅睡觉好了，而且能治高血压、糖尿
病等。年轻人工作学习用脑过度，就更需要了。”最后，她又补充道，“卖得可快了。”
在距此地大约一站地的另一家药店，当记者提出要“脑白金”时，店员竟然拿出一大堆样品：美乐托宁、松果体素片、褪黑素片，还有
全英文标识的一种药瓶。但奇怪的是，名称虽多，里面并没有“脑白
, 百拇医药 金”。
面对记者的疑问，店员解释说，“这些都是脑白金，不信你看看
包装上的说明。成分一样，都是美乐托宁。”然后，她又向记者说起“
脑白金”们的种种好处来。绘声绘色、有凭有据的说明不由得你不信，随即掏钱买了一件。
“脑白金”只是一个产品名称
同是“脑白金”，为什么有那么多名称？记者就此采访了中国预
防医学科学院食品卫生监督检验所严卫星教授。严教授肯定地说：无
论是美乐托宁、褪黑素，还是松果体素片、脑白金，其主要成分是相
同的，均为人脑中的松果体分泌的一种活性物质。
, 百拇医药
据了解，美乐托宁是英文Melatonin的译音，也有学者将其翻译
成松果体素，东南亚地区称为褪黑素。它是位于人脑深处的松果体(
也称松果腺)分泌的一种活性物质。医学上发现松果体已有几百年历
史，但美乐托宁为人所认识只是40多年前的事。
研究表明，美乐托宁主要担任身体内的信息传递工作，可调节人
体内环境的平衡。在适当时候补充美乐托宁，可改善睡眠。
我国自1994年开始对美乐托宁的生产工艺技术进行研究，于1996
年取得成功。据资料记载，我国的某种同类产品原粉纯度达到99%以
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上，超过美国的国家标准。
那么，市场上畅销的“脑白金”又为何物呢？记者在卫生部有关
部门查到了它的“出处”。这种批准文号为“卫食健字〔1997〕第72
3号”的保健食品名称为“脑白金胶囊、口服液”。其保健功能为“
改善睡眠、润肠通便”，功效成分为“褪黑素、低聚糖”。在该产品
经过审批的说明书中，记者看到，“本品含有的褪黑素，中年以后随
人们年龄增长在体内的含量愈来愈少，适时补充褪黑素，可以调整人
体生物节律，达到改善睡眠的作用；本品含有的低聚糖，可调整肠道
, 百拇医药
酸碱度，有利于肠道的正常蠕动，减少有害物质的吸收。”在该产品
审批的注意事项中写道，“本品不能代替药物的治疗作用。驾车、机
械作业前或正在作业时以及从事危险操作者请勿使用。”
如此看来，“脑白金”并不是严格意义上的医学概念。它的作用
并非某些人想象的那样如“脑中的金子”，更不是某些商家推销时讲
的“能治疗多种疾病”，充其量只不过是一个产品名称而已。
保健品宣传亟待规范
据了解，目前我国卫生部审批的以美乐托宁为主要原料(或功效
成分)的保健品有近70个。很显然，“脑白金”作为其中之一，其名
, http://www.100md.com
字形象、生动，易为人接受，因而显得鹤立鸡群。但是，名字归名字，某些商家不负责任的宣传极易混淆人们对此类产品本质的认识。
据报道，近日济南的一家生产美乐托宁类产品的公司以不正当竞
争为由，与生产“脑白金”的公司打起官司。有关专家指出，出现这
样的结果，事实上反映出目前国内保健品行业存在的问题。专家认为，随着我国保健食品的消费宣传指导进入“专家时代”，对产品进行必
要的理论包装是很重要的。但是，生产或经营厂家在包装时切忌脱离
科学依据，将“芝麻”吹成“西瓜”。否则，结果损害的将是一类产
品，就如同前几年的“深海鱼油”，近两年正走下坡路的“灵芝孢子
粉”一样。
卫生部有关方面负责人在接受记者采访时说，保健食品进行广告
宣传时，必须以卫生行政部门审批的内容为准，包括产品名称、标签、说明书等。以美乐托宁类产品为例，未批准“脑白金”名称的，不能
以“脑白金”的名义宣传；不能宣传保健食品有治疗作用，擅自夸大
其保健功能。
〈健康报〉孟庆普, http://www.100md.com