【来源】《粥者》
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【原料】
山楂30～40克
粳米100克
砂糖10克
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【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖
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煮粥。
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【用法】可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，以7～10天为一
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疗程。
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【功效】健脾胃，消
食积，散淤血。适用于
高血压、
冠心病、心
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绞痛、
高脂血症以及食积停滞、
腹痛、
腹泻、
小儿乳食不消等。