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如何摄取维生素避免黑斑及癌症
http://www.100md.com 2000年9月1日
     人体一旦过了中年之后就会出现黑斑、皱纹以及肥胖的症状,这些都是由于营养的偏失造成细胞正常机能老化而导致的结果。如果想预防这些令人烦恼的症状早出现,就必须重视营养素的均衡摄取。换言之,就是适量均衡地摄取[生命之锁]。

    所谓的[生命之锁]是指人到30—40岁左右所必要的营养素的组合,我们把它假定一把开启生命力的锁。而这些营养素只要缺了其中一种即无法维持该有的作业。缺失某一部分这把锁便缺失一角而无法用。这生命之锁包含8种必要的氨基酸(蛋白质)、10种矿物质及十几种维他命。并且各司其职充分在人体中发挥作用。一般我们所谓的一天营养需要量,指的是最低限的需要量。就维生素来说,一天的需要量是10克。但是,营养素是可以在人体内储存的,因此,就算多量摄取维生素,也不会无端地排泄出去。维生素C的功用,在于能防止细胞机能的老化,不仅对防止皱纹及黑斑的出现有极大的功用,更能预防癌症的产生。一天摄取10克的维他命C便可避免黑斑及癌症。, http://www.100md.com