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编号:
10480752
过分节食减肥影响智力
http://www.100md.com
2000年10月15日
上海助医网
德国科学家通过研究发现,过分节食
减肥
会影响
智力
。
s;^u-, 百拇医药
德国医学研究人员进行的测试表明,那些超过正常体重15%的人,其
智商
至少比正常体重或偏瘦的人高28个百分点。对此他们解释说,
人体
细胞中60%左右为
蛋白质
,30%左右为脂肪,而
大脑
细胞中的脂肪高达60%-65%。脂肪是大脑工作的重要物质,剩余的脂肪能够刺激大脑,使它加快处理信息和增加长短记忆。如果刻意节食减肥使大脑细胞中缺少足够的脂肪,其结果影响大脑活动而影响智力。
百拇医药网
http://www.100md.com/html/Dir/2000/10/15/48/02/75.htm