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连锁药店如何进行单品管理
http://www.100md.com 2001年12月7日
     医药连锁药店如何进行品种管理,如何使药店品种构成科学合理,这是医药连锁企业经营工作中的一个重要问题,本文拟就单品管理概念方面谈一谈看法。

    主力商品确定原则

    相关概念:单品管理与品类管理的概念是相对而言的。品类管理是指在商品分类基础上,按一定的商品组合,对某一类别商品群进行整体的综合管理,并进行统一的营销组合策略。而单品管理是指以每一个商品品项为单位进行的管理,强调的是每一个单品的成本管理、销售业绩管理。

    20%ó80%原则:大量统计资料表明,在连锁公司经营的全部商品品项中,销售额最好的20%品项的销售额可实现全部销售额的80%左右,而剩下80%商品品项的销售额实现总销售额的20%左右。我们把商品品项百分比与相对的销售额百分比之间存在的20%:80%关系的规律性现象称之为20%ó80%原则。其中,占销售额最大份额的20%的商品称之为20商品,20商品实际上就是连锁公司经营的主力商品群。
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    单品管理在连锁药店中的应用

    医药连锁药店经营的药品为特殊商品,其具有不同于一般商业企业的特殊性,但医药连锁企业仍属于商业(零售业)的范畴,它具有该行业的一切特性,因此,借鉴连锁业单品管理的经验,来实现连锁药店的成功运作是可行之举。那么,医药连锁公司该如何引入单品管理这一成熟理念呢?请看下面几种阿莫西林胶囊的案例分析。(相关数据来自沈阳某大型医药连锁有限公司采配中心)

    以下几种阿莫西林胶囊规格均为0.25g×24

    表1(该品类销前平均毛利率为36.7%)
产地成本价零售价毛利额毛利率1浙江6.709.002.3025.6%2海南5.106.601.5022.7%3广州3.804.801.0020.8%4海口9.4013.804.4031.9%5昆明10.6023.0012.4053.9%6华北5.3010.004.7047.0%7沈阳6.0013.307.3054.9%
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    1999年1月1日至6月30日品种销售情况

    表2(该品类销后平均毛利率为39.6%)
销售量销售额毛利额毛利率11760×9.015840×2.3404825.6%25430×6.635838×1.5814522.7%39450×4.845360×1.0945020.8%4860×13.811868×4.4378431.9%55090×23117070×12.46311653.9%6520×105200×4.7244447.0%7330×16.34389×7.3240954.9%总计23556593396

    2000年1月1日至6月30日品种销售情况

    表3(该品类销后平均毛利率为39.43%)
销售量销售额毛利额210810×6.671346×1.51621.5315790×4.875792×1157957810×2.3179630×12.49684.4总计32676812884.9
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    1999年7月1日开始引入单品管理概念,在综合考虑品种市场销售情况、顾客认可程度、结算方式、供货商年终返利、广告宣传等因素后只保留了第2、3、5,取消了第1、4、6、7四个单品。

    通过上述各表可以看出:(1)通过单品管理的引入,阿莫西林品类销售额增幅较大。且该品类销后平均毛利率没有明显变化。(2)阿莫西林品类群中,单品数量由7个减少为3个,使购、销、存整体流通环节极大地减少了工作量,降低了配送成本。(3)第2、3、5单品销售量的上升增强了该公司对相应供货厂商的吸引力(例如第2、3厂家都与公司签订了年终返利协议,第5厂家在POP展示、店员培训、媒体支持上与公司签订了相关协议),为公司赢得了更多销后的附加服务。厂家促销手段的支持,反过来更加促进该公司的销售业绩,进一步扩大了企业的知名度。

    由此可见,高水平的主力商品群管理来源于对单品管理的强化,因而对单品管理提出的基本要求是:

    1.适当减少同类商品品种,在可供顾客选择的前提下降低商品组合深度,适当放宽商品组合的广度。
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    2.促使利润向少数品种集中。以单品管理为基础的主力商品管理,通过做大少数供应商品牌产品销量,提高对供应商的控制力,提高品牌商品的市场占有率;能享受到大批量采购的价格折扣,实现利润最大化;通过主力商品的管理,使销售额向主力商品群集中,最终达到单品管理利润向少数品种集中,实现公司的利润目标。

    以单管理为基础的商品品类的优化方法

    主要采用信息统计法:利用本企业电脑系统汇集历史同期销售信息来选择主力商品,最重要的是销售量排行榜。挑选出排行靠前的20%商品,作为主力商品群。对某一商品品类中有多种单品的情况,则尽量保留列入主力商品群目录中的单品而删除其余的单品。

    主力商品的调整

    按供货因素变化调整:商品在由导入期进入成长期、成熟期时,可能被引入主力商品目录,由成熟期转入衰退期时它必然会被从主流商品目录中删除。

    按消费需求变化调整:当某种商品正在做大规模宣传广告或促销活动,预计会对顾客的消费偏好产生重大影响和推动时,这种商品很可能会进入新的主力商品目标。

    主力商品“三优先”原则

    一是采购优先。在制订采购计划时,将主力商品采购数量指标的制订和落实作为首要任务,要保证主力商品供货的稳定足量,保证主力商品在所有门店和各个时间都不断档缺货,这是主力商品保证的前提条件。二是采购资金优先。三是配送优先。配送中心要优先充足地安排运力,根据门店订货、送货的要求,保证主力商品准时、准量、高频率配送。, http://www.100md.com