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一日三次 每次两片 外国人吃蒜挺省事
http://www.100md.com 2002年3月14日 《健康时报》 2002.03.14
     本报驻埃及记者 徐平

    研究表明,少量食用蒜,对人们防止心血管疾病有很大好处。因为蒜中含有生命必需的天然物质,其作用在于降低人的血液中的脂肪和油膘的比例,还能防止血管硬化,并能在人的口腔、咽喉、胃里,或对人的皮肤有很强的灭菌作用。医学专家证明,食蒜最简便的方法是吃天然的生蒜。因为蒜产生强烈气味的物质,正是蒜中最有用最珍贵的基本因素。此外,蒜还有一些含硫的物质也有益处。但是蒜的强烈刺激气味也让许多人难以忍受。于是国外医药机构便进行了大量研究,并成功地提取了不含刺激气味的物质,制造了预防心血管疾病的生物保健药品。

    服用“蒜片”后,可以使胆固醇中有害的物质大大降低。在欧美市场上,蒜预防心血管疾病的作用已越来越多地被运用,不过它不是以天然蒜头的形式出现,而是制成片剂在药店和保健食品中心购买。这类“蒜片”无刺激味,服用简便,据报道目前大约已有100万人每天在服食它。尽管它们现在有了各种名字。但无一例外是从蒜中提炼有关物质制成的生物保健药品,其中最著名的一种名叫“库瓦伊”。目前最流行的服用方法是每天三次,每次两片,餐后服用。

    埃及虽然也有天然的蒜卖,不过当地的药品市场也开发出了这类保健药品,在药店销售。埃及生物制药厂出产的“蒜片”名叫“吐米克司”,包装匣上就画着一头大蒜,80片一瓶的销售价近10埃镑。这种药物不仅可以大大提高农作物的产品价值,而且因无刺激味而更宜于人们服食,是理想的保健药品。, 百拇医药