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职业女性健康充电
http://www.100md.com 2002年3月28日 《健康时报》2002.03.28
     王荣云t;^v-, 百拇医药

    职业女性往往因工作太忙忽视早餐午餐,也常常因为与客户共餐难以控制自己的饮食。这时该怎样保证营养,以下的建议对你会有所帮助:t;^v-, 百拇医药

    吃好早餐 如果不吃早餐,整个上午都会感到能量不足,工作效率难以提高。其实,健康早餐并不复杂,只要在头一天备好一杯牛奶、一把香蕉片、一片全麦面包和一片火腿就可以了。这份早餐只需几分钟就能解决,却能使人感觉精神旺盛。t;^v-, 百拇医药

    备好零食 因为工作忙,午餐可能没有时间,晚餐也可能会推迟。提前准备好“健康零食”,在你特别繁忙的时候能助你一臂之力。如果不备“健康零食”,只要肚子一饿,你就会受甜饮料、甜饼干巧克力、热狗之类“垃圾食品”的诱惑。所以,你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉,放些经过营养强化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜片、红薯干之类,再备上盒装灭菌牛奶和纯果汁。如果办公室有冰箱,最好再放些蕃茄胡萝卜酸奶食物t;^v-, 百拇医药

    明智用餐 无论是西餐还是中餐,假如你有点菜的权力,就为自己点些蔬菜,把肉换成豆腐,把煎炒菜换成清蒸菜等。在点菜之后,你还可以控制自己夹哪个盘子中的菜。远离高脂肪食品,多选蘑菇、木耳、蔬菜、豆腐肯定是没有错的。吃西式快餐时把奶昔换成蕃茄汁,把炸鸡换成烤鸡,是一种十分明智的选择。 (王荣云)