试述怀菊花的开发与应用
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2002年4月3日
关键词：怀菊花 开发利用 加工
怀菊花是驰名中外的四大怀药之一，因产于古怀庆府而得名。在我市的种植已有二千多年的历史。我市药农在怀菊花的种植上积累了丰富的实践经验，种植的怀菊花的蕊瓣紧密，味浓，疗效疗效高，畅销国内外市场。
一 物种来源、品种：
怀菊花为菊科植物怀菊花的花序入药，根茎、叶亦可入药。我市怀菊花的品种主要有小白菊、小黄菊、大白菊三个品种。
二 怀菊花的开发、利用：
对菊花的开发利用在古代已经出现。早在晋代《西京杂记》中就有，西汉初年九月九日饮菊花酒，令人长寿的描述，《日华诸家本草》中亦有菊花“作枕明目，叶亦明目，生、熟并可食”的记载。
近代随着科学技术的进步，对怀菊花成份、功能的研究取得了显著的成绩。怀菊花的花、叶、茎含有挥发油，其中花中含量最高约0.13%，怀菊花临床应用疗效显著，有解毒、镇静、抗炎、杀菌作用。同时对多发疑难冠心病、高血压等症临床报道有不同程度的疗效。因此，随着人类的物质文化水平的提高，对怀菊花的开发利用必将引起人们的广泛重视。
, 百拇医药
1 开发利用价值：
怀菊花全身是宝，有极高的利用价值。
A 怀菊花的花，是地道的明贵的药材。它善清上焦邪热，疏风解热，清肝明目，安肠胃，调四肢、理肌肤、解渴消互久服利血气，轻身缓老，延处益寿。近代临床报道，用开水冲泡作茶饮，对高血压、头痛、失眠等症有明显疗效，是我国出口商品之一。
B 怀菊花经技术加工作枕用；对高血压引起的头痛、失眠有疗效；同时清肝明目，有益于身心健康。
C 怀菊花的叶、茎皆可入药，具有和花相同的疗效。以往生产的怀菊花叶、茎或抛弃、或作柴烧，实在可惜，它完全可以经过深加工而被再利用。
D 怀菊花以深加工可产多级系列商品；主要包括香精、原汁、冷饮、香槟、啤酒、酒、晶、茶、糕等疗养相兼的产品。
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E 怀古方录：“疔肿垂死，菊花一握，捣汁一升，入口即活”。另有：”膝风疼痛，菊花、陈艾叶作护膝，久则自除“。是高空、高山作业、驾驶员、运动员的常备佳品。
2 市场展望
怀菊花的系列商品具有：香甜可口、服食方便、安全可靠的优势。特点是久服能利血气安肠胃、理肌肤。令人好颜色不老，令头不白，轻身缓老的疗养价值，这在物质文明水平飞速发展的当今世界上，人类梦寐以求多方探索走上健康长寿的道路中，是一颗闪光明星。具有一种振奋和希望的吸引力。因此，怀菊花多级商品销市场将伴随着本身的不断深入开发、日赵完善而扩大。应该让怀菊花系列产品走进千家万户，饱和国内，溢入国际市场。
3 开发利用趋势及建议:
A 提倡路边、沟坡、沙地等栽培，怀菊花对土壤适应性广，无论沟坡、路边、河滩、林地、苗圃、庄园、地头都能种植。提倡怀菊花绿化是扩大怀菊花种植面积、美化我市环境的一项有效途径。
B 建立民菊花系列产品加工厂，对怀菊花实行综合加工利用。如建立菊花香精加工厂，设备投资不过3-5万元，每年预计可获利润15万余元。目前市场上对香精的需求量无减。这是一项很有开发前途的项目。
C 充分发挥科学技术对怀菊花系列产品加工推动作用。目前我市已生产出菊花晶、菊花香槟投放市场。但是由于科研人员少、素质差、产品花色不多、工艺，销售不畅。因此，在对怀菊花实行综合开发利用、加工多级系开商品的同时，首先应该充分发挥科学技术的先导和推动作用，采取派出去学习，请进来帮助，实行集资、合资、民办公助、自办引进等上下左右形式、多渠道的办厂方法，加快对怀菊花的开发利用加工工作。, http://www.100md.com
怀菊花是驰名中外的四大怀药之一，因产于古怀庆府而得名。在我市的种植已有二千多年的历史。我市药农在怀菊花的种植上积累了丰富的实践经验，种植的怀菊花的蕊瓣紧密，味浓，疗效疗效高，畅销国内外市场。
一 物种来源、品种：
怀菊花为菊科植物怀菊花的花序入药，根茎、叶亦可入药。我市怀菊花的品种主要有小白菊、小黄菊、大白菊三个品种。
二 怀菊花的开发、利用：
对菊花的开发利用在古代已经出现。早在晋代《西京杂记》中就有，西汉初年九月九日饮菊花酒，令人长寿的描述，《日华诸家本草》中亦有菊花“作枕明目，叶亦明目，生、熟并可食”的记载。
近代随着科学技术的进步，对怀菊花成份、功能的研究取得了显著的成绩。怀菊花的花、叶、茎含有挥发油，其中花中含量最高约0.13%，怀菊花临床应用疗效显著，有解毒、镇静、抗炎、杀菌作用。同时对多发疑难冠心病、高血压等症临床报道有不同程度的疗效。因此，随着人类的物质文化水平的提高，对怀菊花的开发利用必将引起人们的广泛重视。
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1 开发利用价值：
怀菊花全身是宝，有极高的利用价值。
A 怀菊花的花，是地道的明贵的药材。它善清上焦邪热，疏风解热，清肝明目，安肠胃，调四肢、理肌肤、解渴消互久服利血气，轻身缓老，延处益寿。近代临床报道，用开水冲泡作茶饮，对高血压、头痛、失眠等症有明显疗效，是我国出口商品之一。
B 怀菊花经技术加工作枕用；对高血压引起的头痛、失眠有疗效；同时清肝明目，有益于身心健康。
C 怀菊花的叶、茎皆可入药，具有和花相同的疗效。以往生产的怀菊花叶、茎或抛弃、或作柴烧，实在可惜，它完全可以经过深加工而被再利用。
D 怀菊花以深加工可产多级系列商品；主要包括香精、原汁、冷饮、香槟、啤酒、酒、晶、茶、糕等疗养相兼的产品。
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E 怀古方录：“疔肿垂死，菊花一握，捣汁一升，入口即活”。另有：”膝风疼痛，菊花、陈艾叶作护膝，久则自除“。是高空、高山作业、驾驶员、运动员的常备佳品。
2 市场展望
怀菊花的系列商品具有：香甜可口、服食方便、安全可靠的优势。特点是久服能利血气安肠胃、理肌肤。令人好颜色不老，令头不白，轻身缓老的疗养价值，这在物质文明水平飞速发展的当今世界上，人类梦寐以求多方探索走上健康长寿的道路中，是一颗闪光明星。具有一种振奋和希望的吸引力。因此，怀菊花多级商品销市场将伴随着本身的不断深入开发、日赵完善而扩大。应该让怀菊花系列产品走进千家万户，饱和国内，溢入国际市场。
3 开发利用趋势及建议:
A 提倡路边、沟坡、沙地等栽培，怀菊花对土壤适应性广，无论沟坡、路边、河滩、林地、苗圃、庄园、地头都能种植。提倡怀菊花绿化是扩大怀菊花种植面积、美化我市环境的一项有效途径。
B 建立民菊花系列产品加工厂，对怀菊花实行综合加工利用。如建立菊花香精加工厂，设备投资不过3-5万元，每年预计可获利润15万余元。目前市场上对香精的需求量无减。这是一项很有开发前途的项目。
C 充分发挥科学技术对怀菊花系列产品加工推动作用。目前我市已生产出菊花晶、菊花香槟投放市场。但是由于科研人员少、素质差、产品花色不多、工艺，销售不畅。因此，在对怀菊花实行综合开发利用、加工多级系开商品的同时，首先应该充分发挥科学技术的先导和推动作用，采取派出去学习，请进来帮助，实行集资、合资、民办公助、自办引进等上下左右形式、多渠道的办厂方法，加快对怀菊花的开发利用加工工作。, http://www.100md.com