卫生部确立食品安全监管重点
卫生部发布了2002年食品卫生安全监管重点工作内容。
今年各地食品卫生安全工作重点是：以深入打假专项斗争为契机，净化食品市场；以源头管理为动力，促进企业完善自我管理；以食品污染物监测为基础，加强危险性分析方法的应用；以完善市场卫生准入制为手段，加大卫生监督执法力度；以扶优扶强为机制，提高我国食品国际竞争力；以预防食物中毒为目标，保障社会稳定，促进经济发展。
为了切实做好2002年食品卫生院监督管理工作，卫生部要求各级卫生行政部门要进一步提高认识转变职能，以开拓创新精神把各项食品卫生监督管理工作落到实处。要充分发挥卫生监督管理人员的培训，突出解决影响本地区食品卫生的主要问题。要积极争取地方政府的支持和有关部门的配合，增加财政收入，理顺执法经费渠道，加快信息网络建设和交通、通讯、检测等方面的装备，完备执法技术手段保证卫生监督执法工作的顺利进行。, 百拇医药
今年各地食品卫生安全工作重点是：以深入打假专项斗争为契机，净化食品市场；以源头管理为动力，促进企业完善自我管理；以食品污染物监测为基础，加强危险性分析方法的应用；以完善市场卫生准入制为手段，加大卫生监督执法力度；以扶优扶强为机制，提高我国食品国际竞争力；以预防食物中毒为目标，保障社会稳定，促进经济发展。
为了切实做好2002年食品卫生院监督管理工作，卫生部要求各级卫生行政部门要进一步提高认识转变职能，以开拓创新精神把各项食品卫生监督管理工作落到实处。要充分发挥卫生监督管理人员的培训，突出解决影响本地区食品卫生的主要问题。要积极争取地方政府的支持和有关部门的配合，增加财政收入，理顺执法经费渠道，加快信息网络建设和交通、通讯、检测等方面的装备，完备执法技术手段保证卫生监督执法工作的顺利进行。, 百拇医药