日饮保健酒 常做行路人———访著名老中医程士德(杏林人物)
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本报记者 李曼荻
见到程士德教授的时候，虽然他刚看完20个病人，却无倦怠之色。
程老生于江苏南通，高中毕业后，本欲遵父命经商，因母所患破伤风和脑栓塞两次危症均被南通名医汤回春治愈，遂立志从医，治病救人。1932年，程老拜汤回春为师，习诵中医典籍。三年期满出师，即考入上海中国医学院(当时国医的最高学府)大学本科并直接插班二年级。毕业后，他一直从事临床诊疗。解放后，程老受聘于北京中医学院。当时，全国高等中医教育刚刚起步，没有教材，程老所在的内经学科唯凭教研室集体讨论，然后由程老整理，撰写成讲稿，向学生讲授。每晚，程老既要编教材，又要写讲义，常常工作至深夜。讲授之后，他还要亲自为学生做辅导，详细记录情况，作为修改之用。
每讲授一期，他便对讲稿修订一次，如此数年，从不懈怠。忆及此事，程老也不禁感慨：“那时编写的讲稿，经数年修改、补充，积攒起来的文稿经整理竟达等身之高。”
程老的徒弟，如今已是研究生导师的苏晶老师介绍，程老个性随和，一心侍学，对待名利从容淡薄，更不以元老自居。学术上，程老遵古不泥，力求更新突破。他在国内率先建立了第一个《内经》理论实验研究室，充分运用现代实验研究方法研究《黄帝内经》理论。
程老如今虚龄85岁，仍在出诊。他没有固定的锻炼习惯，但是几十年来固有的勤奋使他保持着旺盛的精力。
程老每早6点起床，6点半准时开饭，7点10分苏老师就会接到程老催起的电话，比闹钟还管用。说来奇怪，程老不挑食，却与酸甜绝缘。水果他从来不吃，零食他也从不沾口。至今，他既无冠心病，也无高血压、糖尿病，省却了很多烦恼。不知这算不算令人借鉴的一条养生经验。
但是有一样，程老比较偏好，这就是饮酒。这一嗜好颇有家族渊源。程老父亲善饮，家中常自酿米酒，程老从十一二岁起每日必饮米酒。学了中医后，程老又自配药酒方，从二十几岁起就以药酒自养。现在每日中、晚饮药酒一小盅，浅尝辄止，这是他养生的独到之法。
程老的另一爱好就是走路，且脚步轻快。70多岁时，程老带学生去山东开会，与大家一起爬泰山，脚步之快，竟把学生甩在后面。现在路虽然走得少了，可家住5层，上来下去，他从没有疲劳之感。
用老当益壮形容程老真是不为过!
程士德，男，1918年生，江苏省南通市人。著名中医学家、内经学专家。现任北京中医药大学教授、内经专业博士生导师、中国中医药学会内经专业委员会顾问等职，享受国务院特殊津贴。著作有《素问注释汇粹》、《内经选读》、《中医时间证治学纲要》等。擅长治疗内科杂病。, 百拇医药