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编号:176500
http://www.100md.com 2002年5月25日 网易
     饮食美容早已得到医学界的肯定,如果你想吃出一张靓丽的脸面,不妨根据自己的皮肤特征,自制几款美容佳肴。

    面色苍白者可食蜜汁花生枣。制法为红枣100克,花生100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气润燥,综合生效使面色红润。

    面容黑暗者源于肾气不足,阴液亏损。可食栗子炖白菜。制法为生栗子200克,去壳切成两半,鸭汤适量煨熟透。再加入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后打芡。鸭子滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥。

    面容粗糙者源于阴血不足,见于燥火型体质。可用笋烧海参。制法为水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加上盐、酱油、糖、酒,打芡后食用。能使皮肤细腻光润。海参滋阴养血,竹笋清内热。

    面多皱纹者源于脾胃两虚。可食什锦山药泥。制法为鲜山药和马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山楂、青梅等果料。上蒸锅蒸约10分钟,后浇上蜂蜜。山药补脾益肾,润燥健脑,红枣补气养血。

    (摘自:健康时报)