香港一研究证实叶酸可能有助于恢复动脉健康
【医业网据路透社2002年5月29日纽约讯】据一小型研究结果表明，当机体要求富氧血时(一个减少心脏病发作和中风危险的过程)，补充叶酸者可能增加体内动脉的反应机率。
以前的研究表明叶酸可让高半胱氨酸减少(该氨基酸能增加中风和心脏病发作的危险)，研究时间超过8周，但第一作者香港威尔士王子医院的吴(Kam S.Woo)和同事想知道同样的作用是否能超过1年。他们给29名健康的高高半胱氨酸男女相对较高剂量的叶酸，时间一年，然后测量他们体内的两物质水平和血管功能。
作者在5月的《美国医学杂志》(The American Journal o fMedicine 2002;112:535-539)上报告，补充叶酸者体内高半胱氨酸减少12%，叶酸增加69%，血管按需要扩张的能力提高。因为高半胱氨酸可以增加动脉粥样硬化或血栓的危险，本研究表明叶酸可能有助于保护动脉畅通。”以上结果证实了叶酸改善动脉功能的长期作用，可能对高半胱氨酸水平很高的成人预防动脉粥样硬化有重要意义”，吴的小组总结。
水果和蔬菜含有叶酸。美国政府最近要求食品制造厂商为谷类食物强化叶酸，每100克面粉、大米和玉米应加140微克。, http://www.100md.com
以前的研究表明叶酸可让高半胱氨酸减少(该氨基酸能增加中风和心脏病发作的危险)，研究时间超过8周，但第一作者香港威尔士王子医院的吴(Kam S.Woo)和同事想知道同样的作用是否能超过1年。他们给29名健康的高高半胱氨酸男女相对较高剂量的叶酸，时间一年，然后测量他们体内的两物质水平和血管功能。
作者在5月的《美国医学杂志》(The American Journal o fMedicine 2002;112:535-539)上报告，补充叶酸者体内高半胱氨酸减少12%，叶酸增加69%，血管按需要扩张的能力提高。因为高半胱氨酸可以增加动脉粥样硬化或血栓的危险，本研究表明叶酸可能有助于保护动脉畅通。”以上结果证实了叶酸改善动脉功能的长期作用，可能对高半胱氨酸水平很高的成人预防动脉粥样硬化有重要意义”，吴的小组总结。
水果和蔬菜含有叶酸。美国政府最近要求食品制造厂商为谷类食物强化叶酸，每100克面粉、大米和玉米应加140微克。, http://www.100md.com