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自由基:百病元凶
http://www.100md.com 2002年8月1日 《健康时报》 2002.08.01
     越来越多的材料表明:人体老化和多种疾病的发生都与自由基有密切关系。

    自由基又称活性氧,是一个极小的微粒。机体在氧化代谢的同时,会不断产生自由基;另外,环境污染、辐射、不良生活习惯,不论正常产生的,或其它诱因产生的自由基,均会形成脂质过氧化物,损害生物膜和降低细胞的活力,加速衰老及引起百病。在一项最新的研究中,三组小鼠分别自由饮食、限量摄取八成、限量摄取六成。结果摄取六成的动物寿命最长,八成次之。

    自由基破坏细胞,阻碍正常新陈代谢,加速老化,并可引起癌症、白血病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化、糖尿病、肝炎、痛风、肾炎、白内障等。

    怎样消除自由基?目前已知的药物只有维生素C、维生素E,它们有自由基清道夫之称。维生素C有中和自由基氧化的作用,有效地截断其连锁反应。维生素C对生命许多活动有重要作用,临床应用极为广泛,如防治感染、抗癌、降低胆固醇、治疗过敏、防止白内障发生等。目前发现多种植物的树脂内富有黄酮、醇、酚、萜、甾体化合物,具有很好的抗氧化作用,可清除体内过多的自由基。在日常生活中切忌吃得太饱,少吃油炸食品及过多肥肉,少暴露在辐射线下,戒烟,少饮酒等,以防止自由基在体内连锁反应,远离疾病。, 百拇医药(中国医学科学院教授 王振纲)