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筷子越早使用越好吗
http://www.100md.com 2002年12月26日 《健康时报》 2002.12.26
     邓绍彬

    有的父母认为,幼儿应从小养成使用筷子的习惯,而且越早越好,有助于孩子的智力发育。其实这是一种误解。

    我们知道,使用筷子是手部的精细协调动作。大脑控制手活动的区域要比其它肌肉运动区域大得多,肌肉活动时刺激了脑细胞,有助于大脑的发育。可见,手的功能训练可促进大脑的发育。

    但是,用筷子夹菜这一动作,需要牵动多个关节,有多块肌肉参加。它不仅是5个手指的简单屈伸动作,腕、肩及肘关节也要同时参加,完成这一动作是相当复杂的。如果孩子的年龄偏小,如2周岁左右,此时才刚刚开始学用勺子吃饭,未必能很好地完成用筷子吃饭的动作。手动作的训练虽然可以促进大脑发育,但也要以大脑发育至一定水平为前提,所以“越早越好”的“早”也应有一定的限度。而其他对孩子的智能训练也一样,要遵循儿童大脑发育的客观规律。

    一般情况下,孩子可以从3~4岁起练习使用筷子吃饭。如果过早逼孩子用筷子,由于手的动作还未发育完好,不但学习起来困难,还可能会因为动作不协调把饭碗弄翻,饭菜弄撒。如果此时父母不够耐心,难以控制自己的情绪,责骂孩子,甚至大打出手,反而弄巧成拙,挫伤孩子自己进餐的积极性和自信心。 (邓绍彬), 百拇医药