日本医学专家教你几招对付“贪杯”
岁末年初是交际季节，除了合家欢聚，还会参加朋友的婚宴、酒席，而稍不注意，大家就可能“喝高了”。日本医学界专家为此有一些对付贪杯的解决之道。
基本原则：在进入交际繁忙期之前应该调整好饮食结构；宴会上饮用的酒类不宜超过两种；饮用洋酒时应该多加冰块，而午夜零点以后最好就不要饮酒了。
贵在适量：日本《饮酒健康学》一书的作者、长野市民医院院长长田敦夫指出，适量饮酒不但有助于增进食欲、改善心情、解除疲劳，同时也是搞好人际关系的润滑剂。据一项调查显示，同滴酒不沾的人相比，少量饮酒的人不易患心绞痛等病，而且，患癌症死亡的概率也比较低，少量饮酒还可以防止动脉硬化。
小菜“垫底”：医生建议，喝酒时一定要一边进餐，一边细细品味美酒佳酿。而诀窍就是先吃一些下酒的小菜。先吃菜可以抑制血液中酒精浓度的上升，而对于脂肪和蛋白质含量高的食物，作用就更加明显了。不过，需要注意的是，如果在饮酒之前这类小菜吃得过多，则会产生相反的作用。
卧床休息：饮酒后卧床会使血液流向肝脏。由于肝脏分解酒精的酶的生成离不开维生素和蛋白质，因此，如果在晚餐时饮酒，那么早餐和午餐就应该注意补充这类营养。
改变恶习：专家指出，不良的工作方式和饮酒习惯是导致肝功能异常、高血脂和高血压等疾病的重要原因。有的人总是工作到很晚，痛饮之后就倒头大睡，这会致使酒精停留在血液中，降低肝脏分解酒精的能力和胃的蠕动能力，从而导致呕吐。专家认为，在饮酒时应该努力营造一种欢乐的气氛，与朋友高谈阔论、唱卡拉OK等，既可以助酒兴，又有助于身体健康。, http://www.100md.com
基本原则：在进入交际繁忙期之前应该调整好饮食结构；宴会上饮用的酒类不宜超过两种；饮用洋酒时应该多加冰块，而午夜零点以后最好就不要饮酒了。
贵在适量：日本《饮酒健康学》一书的作者、长野市民医院院长长田敦夫指出，适量饮酒不但有助于增进食欲、改善心情、解除疲劳，同时也是搞好人际关系的润滑剂。据一项调查显示，同滴酒不沾的人相比，少量饮酒的人不易患心绞痛等病，而且，患癌症死亡的概率也比较低，少量饮酒还可以防止动脉硬化。
小菜“垫底”：医生建议，喝酒时一定要一边进餐，一边细细品味美酒佳酿。而诀窍就是先吃一些下酒的小菜。先吃菜可以抑制血液中酒精浓度的上升，而对于脂肪和蛋白质含量高的食物，作用就更加明显了。不过，需要注意的是，如果在饮酒之前这类小菜吃得过多，则会产生相反的作用。
卧床休息：饮酒后卧床会使血液流向肝脏。由于肝脏分解酒精的酶的生成离不开维生素和蛋白质，因此，如果在晚餐时饮酒，那么早餐和午餐就应该注意补充这类营养。
改变恶习：专家指出，不良的工作方式和饮酒习惯是导致肝功能异常、高血脂和高血压等疾病的重要原因。有的人总是工作到很晚，痛饮之后就倒头大睡，这会致使酒精停留在血液中，降低肝脏分解酒精的能力和胃的蠕动能力，从而导致呕吐。专家认为，在饮酒时应该努力营造一种欢乐的气氛，与朋友高谈阔论、唱卡拉OK等，既可以助酒兴，又有助于身体健康。, http://www.100md.com