http://www.100md.com 2003年2月10日

     许多人都知道，食盐过多，人体内钠钾比例失衡能诱发高血压、冠心病、中风、脑血栓等心脑血管病，还会增加糖尿病、骨质疏松和肾结石的发病率。不仅如此，研究已发现，钠钾比例不当，还能引发癌症。而提高人体细胞内的含钾量，降低钠的含量，能减少正常细胞变异的可能，甚至使生成的癌细胞消失而变成正常细胞。

    多年前，美国安德林医院的琼斯博士在纽约附近的一个名叫赛卡的小镇调查发现 ......