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绿茶有助遏制关节炎
http://www.100md.com 2003年2月22日 光明报
     英国谢菲尔大学的科学家表示,饮用绿茶有助遏制关节炎,因为绿茶中含有两种化合物可阻碍破坏软骨的酵素生成。

    茶一直被视为保健良品。过去研究显示,茶可预防冠状心脏疾病、中风及若干种癌症。但现在谢菲尔大学的研究人员发现,绿茶中有两种化合物:EGCG(有译为“没食子儿茶素没食子酸酯”)和ECG(有译为“儿茶素没食子酸酯”),可阻碍破坏软骨的酵素生成,有助预防骨关节炎。

    谢菲尔大学的布特尔说,实验室试验显示常饮绿茶很有益处,“如果你关节严重受损,做什么都可能太迟了。据新快报报道,如果你喝几十年绿茶,结果可能有用。”他说EGCG特有保护软骨的功效,不但可减少软骨流失量,亦可减缓关节肿胀及痛楚。, http://www.100md.com