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药材种植“陷井”多 勤学多跑可致富
http://www.100md.com 2003年2月26日 《中国中医药报》 第1905期
     “一年之计在于春”。眼下,又到了春耕时节,许多药农朋友们早已忙活起来,为新一年的药材种植做着积极的准备。但有不少药农朋友因信息不灵通或受虚假广告的诱惑而盲目引种,或由于栽培方法不当,甚至是受伪劣或高价药材种子之害等原因,辛苦一年,可到头来还是一场空。

    近日,本报编辑部接到了不少读者的来电及来信,纷纷询问2003年中药材种植的有关事宜。为此,辑文如下,以供广大药农们参考。

    “小报”广告不可信

    随着药市规模的扩大,不少小报也随着药市的成长而“壮大”。然而正是这些漫天飞舞的小报,让不少药农上了大当!

    其实这些小报都是利用药农朋友们急于发财的心理诱人上钩,比如,一些小报说西红花易种易养,3个月可收,回收价2万等等,对于急切“想发财”的农民朋友着实有很大的吸引力。再加上一些广告上还说有合同公证,并负责回收,终于使不少人动了心。
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    然而事实究竟怎样呢?下面让我们以西红花为例,看看这些小报骗人的伎俩。

    1.“室内栽培,南北都宜”。然而事实上,西红花种植需要较高甚至相当高的技术能力。

    2.“从种到收60天”。而实际上西红花是生长1年才会开花的。

    3.“亩用种茎30kg”。然而据笔者估算,西红花最低亩投入种茎应为0.008kg/个×3000个=240kg,才能保证有一定的产量,8g以下的球茎开花少,甚至不开花。一些相关的研究资料也表明亩用种茎700kg,才能保证有较高的产量。30kg连1分地都不够,如何见效益?

    4.“供种价170元/kg”。按小报的亩投资为170元/kg×30kg /亩=5100元/亩。而实际数据为一般亩产干货1kg,以现在的市场行情4000~4500元/kg算,亩效益应为4500元,投资比实际效益还高,能挣钱吗?!
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    5.“亩产干花2~3kg”。据笔者了解,目前最高亩产干花为1kg。一位上过当的朋友告诉笔者,他买的球茎还没长几天就死了,谈何开花?!也有人种出过几朵花,但花色差,没人要。

    6.“回收价25400元/kg”。上面我们以经提过,西红花目前的市场行情是4000~4500元/kg。如果真有那么高,大家不妨从药市上买些西红花去卖给供种的人,倒不失为一条“致富捷径”!

    在此,笔者奉劝广大药农,在决定种植冬虫夏草、番红花、泊夫兰、天麻、中灵草、人头参、何首乌、蛹虫草、全蝎这些小报中叫得最响的品种时一定要谨慎。这些品种有的目前根本没有效益,也有的种植技术较高,成功率很低。同市场的实际需求保持一致,这才是种药的根本出发点!

    如何找到真正的致富商机

    1.广泛收集市场信息,关注单个品种
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    许多农民朋友想种药材,或是结构调整想种点别的,可由于信息闭塞,不知道种什么好。这就需要要大家想方设法多寻找一些信息。笔者认为,最理想的途径是报纸,如《中国中医药报》,她的信息量很大,想发展药材种植的农友们,还有已发展过药材的农友们,都可以收集一份做参考,她的信息比较权威,能及时地掌握全国药市行情动态,纵览全局。在收集过程中,应注意分门别类,对某一个品种关注,你才会了解它的来龙去脉,从而把握住大方向。订户们还可以把信息及时传递给周围的人,大家一起种植,药材种植面积大有许多好处,比如种植户可切磋技术、解决难题、量大好卖等。

    对药农来说,信息不仅是某种药材市场看好,这种药材是否适合自己当地的气候条件、土质条件、种植技术要点等也同等重要,如关防风、人参适宜在北方地区种植,黄连、砂仁适宜在南方种植,而桔梗、半夏、板蓝根、玫瑰花、金银花等在全国大部分地区可栽培。还有药材间作也是值得关注的。根据不同中药材的生长习性合理安排粮药、果药、林药、长短药、草木本药间作套种等,以充分合理地利用土地、提高经济效益。如天南星、半夏喜欢阴湿环境,其畦边可间作玉米、辣椒、芝麻等。
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    还有,找到了准确的信息,就应及时而动,善于把握,正所谓“机不可失,失不再来”。

    2.到市场了解

    选择什么品种种植,归根结底是由市场决定的。药农可亲自到中药材市场了解行情,以选择适销对路的品种。如离中药材市场较远,可以找可信的中药材科研单位、有关中药材专家及收购部门,还有老药农等了解信息,对一些所谓××科研单位和信息部门或药贩所提供的信息,应认真鉴别其准确性与真实性。

    发展中药材生产要随时注意市场变化,所谓“药材少了是宝,多了是草”。为此,应以市场需求为前提,同时注重“人无我有、人有我优”的原则,有计划地发展中药材生产。

    3.留心商机处处在

    有些人致富无门,不知道如何发财,没想到商机就在身边。拿药材来说,炎炎夏日无事可做,但你只要知道壁虎是药材,而且价格不低,就应利用当地廉价的劳动力、丰富的资源,及时捕捉、收集、简单加工。说实话,这并不费力,你只要肯下点工夫即可赚上一笔。这就是商机。关键是要留心,了解一些中药材的基本知识十分重要。
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    4.如何面对新奇特项目

    许多人一味追求新奇特,似乎只有这样才能赚大钱。但对于药材种植,太奇的项目也就意味着离上当不远了。如中灵草,有人说几百、几千元一公斤,能治百病等等,真的吗?中灵草是什么?其实是党参!

    还有的人不愿深入学习,又不动脑子,光看到高效益,没有看到高技术或市场供求关系,更不知道中间环节如何管理及病虫害防治方法,甚至连药材的生物特征、科属之分都搞不清楚,就盲目种植,结果一败涂地。

    中药材品种有的适宜旱田种植,有的适宜水田或半旱田种植,有的品种需要遮阴。在气候方面,有的品种耐寒冷,有的品种喜温暖,有的为一年生,有的为两年生,而有的品种为多年生,所以在选择项目时要分类分品种才行。种药是一门实践性很强的学问,我们要虚心学习别人的先进经验,勤学多思,掌握一定的种植技术,才能成功。

    慎购中药材种子、种苗
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    在购买中药材种子种苗时,应选购适合本地种植的高产、优质品种,如菊花、地黄、栝楼、半夏、柴胡、金银花、红花、防风等中药材都有不同的栽培品种类型。

    即使是同一药材品种的种子,质量常常也有较大的差异。如桔梗种子,一年生者产的种子不管是出苗率还是出苗后植株的生长势均不如两年生植株产的种子;又如丹参苗,种根大了势必会增加成本,种根小了又会影响其出苗率和田间植株生长势。

    其次,由于目前我国中药材种子种苗没有专营,种子种苗质量参差不齐,以假乱真者多。如有人用茴香籽作柴胡籽;用菠菜籽当作天南星籽;用水仙、百合的球茎充作西红花的球茎等。有的则是用没有发芽能力或发芽率低的陈种,或者有意将新旧种子混在一起。如桔梗、党参、白术等种子寿命较短,一般情况下,隔年种子基本上失去了发芽能力,新采收的种子发芽率最高也仅有80%~90%,因此一些广告声称发芽率100%显然是骗人之词。因此在购种时一定要找可靠的、信誉好的单位购买,最好是从有专门繁种基地的科研部门购种。此外,由于中药材种子、种苗多种多样,一般人较难鉴别,购种前可向有关中药材专家请教,以便及时获得有关鉴别知识。
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    勤跑市场掌握信息

    我国现有17个国家认可的中药材市场,如河北的安国、安徽的亳州、江西的樟树、河南的禹州等。从中药材市场,种药者能获取较为准确的信息,还能将收获的药材销往药市。一般中药材市场上的购销情况基本上能反映全国的中药材市场行情。想发展中药材生产,特别是大规模发展的地区应经常派专人到中药材市场去考察,以便掌握第一手资料。

    销售是农民发展中药材生产中最核心的问题,应千方百计开辟销售渠道,使药材生产步入良性循环。除了销往就近的药市和当地药材收购部门外,还可与药店、某些医院以及厂家直接联系销售。如果某一地区发展药材生产有一定规模,还可筹建以地产中药材为主要原料的加工企业,一方面解决了中药材的销路问题,另一方面又提高了产品的附加值,从而形成了中药材生产、加工、销售为一体的发展模式。

    此外,中药材市场的变化除周期性的年波动外,一年内也存在着十分明显的季节周期性变化。即某种中药材产新时往往货源最为丰富,同时价格也最低,以后随着时间的推移价格逐渐提高,直至产新前达到高峰。故对一些耐贮藏的药材如丹参、元胡等,如收获后当年价廉,可囤积起来,待价昂时再出售。, 百拇医药(赵 帅)


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