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鉴别番红花
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     番红花在《本草纲目》里,叫做“洎(音季)夫兰”,又叫“撒法郎”。药用番红花是鸢尾科植物番红花的干燥柱头,主产于西班牙、法国、希腊、及苏联等亚洲国家,我国江苏等地也有少量栽培。

    番红花有养血活血、化瘀生新的作用,是珍贵的中药材。因为多依赖进口,所以价格较高,市场上多有用其它植物的花丝或花柱假冒真品的,以下介绍几种鉴别番红花的方法。

    一、番红花经过干燥后,变成弯曲的细线形,橙红色,无光泽或微有光泽。它的药用部位为柱头,呈深红色或橙黄色,大约3厘米长,下窄上宽,卷筒状,边缘有细齿,浸入水中后,呈喇叭筒状,一端粗一端细,另外在柱头内侧有一个2厘米左右的裂缝,整个柱头看上去像漏斗一样,习称“龙头凤尾”。湿红花呈不规则团块状,可见很多的柱头挤压在一起,深红色,质地润泽。其中,花柱少,柱头呈紫红色或黄色的质量最好。

    二、将碘液滴在番红花上,真品颜色不变,伪品多变蓝或紫色。

    三、取番红花少许滴加浓硫酸,最初可见浓硫酸的颜色变蓝,不久逐渐变为紫色,最后变为棕红色,假番红花则没有变化。

    四、真的番红花浸入水里后,水可被染成黄色,而伪品通常显现为红色。真品没有沉淀,水面也没有油状物漂浮。, 百拇医药