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麝香及常见掺伪品的鉴别
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     麝香因其部位不同,有如下几个不同的名称:干燥后带毛连壳的整体,叫“毛壳麝香”(整麝香)。剖开香囊,除去带毛囊壳,即得“麝香仁”;拣去麝香仁中的细毛和脱落的内皮膜(习称“银皮”),其颗粒大者称“当门子”,质量最佳。

    麝香是我国特产的名贵中药材,市场上常有掺伪品出现,它们鱼目混珠,欺骗消费者,为确保用药安全有效,现将真伪品鉴别方法介绍如下:

    (一)真品鹿香的鉴别

    1、 取本品置自然光下观察,“麝香仁”呈棕褐色。“当门子”为深褐色成紫黑色,表面油润光亮,略有不规则纹理;断面深棕色至黄褐色不等,以色泽均匀、纹理清晰者为佳品,偶见沙毛(香囊毛)和银皮(香囊内表皮)。有极其浓郁乃至令人窒息的香气,经久不散。入口后先苦后甜。刺舌,有兴奋感(俗称“钻舌”),且清香直达舌根,嚼之溶化而无渣滓,味纯正而沁人心肺。你若品偿一次真品后,其感觉会令你终生难忘!

    2、 本品捏之微软,放后后有回力,凹陷处可自行弹起,恢复原状;搓之成团,轻轻揉捏或滴加清水即散;用清水在手掌上调和,不会脱色、粘手和结块。

    3、 本品撒于炽热的坩中灼烧,始则迸裂,接着融化膨胀起包,香气浓裂四溢,后即灰化,残渣为白色或灰白色。

    4、 若条件许可,还可进一步进行显微镜检查和理化分析。滴加乙醇或丙酮镜检,可见多数不定形颗粒集成的半透明团块,呈黄色或淡棕色;团块中无异物,如有异物,则为掺伪品。镜检下沙毛细胞呈六角形,排列较整齐;银皮由5—8层粘膜组成,透明,各层皆有分泌腺,并可见黄色分泌物。

    5、 理化鉴别:本品研成粉末,加五氧化锑共研,则香气消失;如再加氨水共研,香气逐渐恢复,且越研香气起浓裂。掺伪品绝无此性质。

    (二)掺伪品的鉴别

    1、 颜色不规则,外感性差。按规定的干燥失重法则定,失重不得超过30%。用手捏之太软者表示水分高。伪品如有缠边、贴肉,仔细观察外形可以鉴别。

    2、 本品粉末置三角瓶中,加清水强烈振摇,如有漂浮物,则为掺有朽木性物质或羊粪之类。在水中浸泡一小时后,真品的水浸液为无色或极淡黄色;伪品的水浸液色更深。

    火烧后不应有火星和毛肉的焦臭味。若冒烟、出现火星,灰烬为黑色者,即掺有植物性杂质;灰烬较多、呈黑灰色并有丝臭味的即掺有动物性杂质;灰烬呈赭红色者,即为掺入矿物性杂质。此鉴别十分明显。也可用滤纸包裹,轻压,撒手后若滤纸上有油迹,则表明有油脂掺入。, http://www.100md.com