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保特瓶最好一次喝完 以免培养细菌
http://www.100md.com 2003年3月13日 37c医学网
     日本静冈县环境卫生科学研究所调查发现,保特瓶饮料若喝一半而任意放置的话,会使瓶中的细菌大量增殖,特别是在高温下更容易滋生细菌,所以开瓶后最好尽早喝完。

    日本经济新闻报导,静冈县环境卫生科学研究所于去年十二月进行一项有关保特瓶饮料的调查。调查中使用十二瓶三百五十毫升保特瓶装的绿茶,分为喝过的九瓶及只开瓶没喝过的三瓶两组来观察瓶中的变化。

    绿茶饮料刚打开没多久时,没有沾到嘴的三瓶中没有检测出细菌,喝一半的九瓶中,细菌最多的每一毫升检测出一千一百个细菌,其中有五瓶更发现口中的细菌已在其中繁殖。

    调查中又分五度、二十度、三十度三种保存温度来观察瓶中饮料的变化,结果发现三十度的室温下,开瓶喝过的饮料,在刚开没多久时细菌共有三百三十个,放一天后则增加到九百五十个,三天后则高达五千八百万个。

    由此可看出,保特瓶饮料喝一半再放置三天后,瓶内的细菌几乎激增到刚开瓶时的十七万五千倍。因此该研究所呼吁,保特瓶饮料开瓶后最好尽早喝完,不要剩下一半而放置,尤其是夏天更应该注意。, 百拇医药