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叶酸有哪些生理功能?
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     人体许多代谢的生化过程中,叶酸起着重要的作用。叶酸对氨基酸、嘧啶和嘌呤代谢中极重要的单碳转递起着关键性作用,对核蛋白的合成起辅酶作用,对嘌呤环中碳2及8的合成,叶酸都是不可缺少的。

    单谷氨酸叶酸中的喋酰基可在二氢叶酸还原酶的催化作用下变成7,8-二氢叶酸(FH2),再进一步还原成5,6,7,8-四氢叶酸(FH2)。许多细胞内的酶反应,必须有FH4参与。含有4氨组的叶酸类似物(氨甲喋呤)对FH2还原酶有强烈抑制作用,影响FH2及FH4的合成作用,产生细胞毒作用,因此可被利用为抗癌(包括抗白血病)药物。

    FH4的喋啶部分可与多种单碳碎片结合,这些碎片参与体内许多生化过程,特别如嘌呤、嘧啶及DNA的合成。在脱氧尿嘧啶核苷酸(dUMP)的甲基化成为脱氧胸腺嘧啶核苷酸(dTMP)的过程中就需要FH4传递单碳基。如因叶酸或维生素B12缺乏,dTMP的合成受到限制,即可导致DNA合成障碍,而产生巨幼细胞贫血。在DNA合成过程中,半胱氨酸转变为蛋硫氨酸,需要维生素B12和叶酸的辅酶作用。

    叶酸对组氨酸的代谢也很重要。FH4缺乏时能引起亚胺甲基谷氨酸(FIGLU)的积聚。亚胺甲基谷氨酸是组氨酸的代谢产物,需要FH4将它转变为谷氨酸。正常人尿内含有极少量或不含亚胺甲基谷氨酸。当叶酸缺乏时,尿内亚胺甲基谷氨酸的排泄量增多,但并不引起症状,此可以作为叶酸缺乏的佐证。, http://www.100md.com