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少吃月饼!以免胆固醇过高
http://www.100md.com 2003年3月21日 亚洲医药网
     中秋佳节将至,香港卫生署提醒市民,传统月饼是高脂肪及高糖份食品,不宜进食过多,尤其糖尿病及胆固醇过高的市民则最好避免进食。

    卫生署助理署长程卓端昨天表示,月饼是高糖高脂食品,以一个普通装一百八十五克重双黄莲蓉月饼计算,则含有约八百四十卡路里、七十二克纯糖及四十五克脂肪,吃一个月饼,相等于进食三碗半饭、十八茶匙糖及十茶匙的油;而两只碱蛋黄所含的胆固醇更达一千二百三十八毫克,约为成年人每天摄取量的四倍。

    每天只适宜进食四分之一个月饼;而新兴的水果月饼则较健康,但进食过量也会吸收过多糖份,容易令体重上升。, http://www.100md.com