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     本品为伞形科当归属植物当归(angelica sinensis)的根，系中医补血活血、调经止痛要药。《药性论》谓当归能“止虚劳寒热，女人沥血腰痛，补诸不足。”

    本品含挥发油(含量0.2%～0.4%，其中主要成分为藁本内酯)，维生素a、e、b₁₂，叶酸，菸酸，阿魏酸，丁二酸，棕榈酸，β-谷甾醉及其棕榈酸酯，脂肪油，蔗糖(40%)等 ......