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人血浆脂蛋白化学组成、载脂蛋白的百分构成比、磷脂的百分构成比、人血浆主要载脂蛋白、LpX的化学组成,第二节　脂蛋白的化学组成

脂蛋白的物理学特性与它们的脂质组成和含量密切相关，脂蛋白包含各种脂质分子，脂蛋白内的中性脂质含量增高则脂蛋白颗粒的密度下降。而脂蛋白的化学和生物学特性与其所含的载脂蛋白密切相关，因此我们用表2-2列出几种主要的脂蛋白的化学组成。

表2-2 人血浆脂蛋白的化学组成

总脂蛋白的重量百分比
	CM	VLDL	LDL	HDL2	HDL3
蛋白质	2.0	10	21	41	55
磷 脂	7.5	18	22	29.5	22.5
胆固醇酯	7.7	12	35	16.2	11.7
游离胆固醇	0.8	7	8	5.4	2.9
甘油三酯	88.0	53	9	4.5	4.1

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