[来源] 民间方。
k*wm, 百拇医药
[原料]
黄精50克
猪瘦肉200克 葱姜
料酒 食盐 味精各适量
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[制作]
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1. 将黄精、猪
瘦肉洗净，分别切成长3.3厘米、宽1.6厘米的小块。
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2. 将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅(砂锅)内，加水适量，放入葱、
生姜、食盐、料酒，隔水炖熟。
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[用法] 食用时，加味精少许，
吃肉喝汤。
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[功效] 养脾阴，益心肺。适用于
阴虚体质的平时调养以及心脾阴血不足所致的食少、
失眠等症。