牛旁子
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牛蒡 别名：大力子(本草纲目)，老母猪耳朵(辽宁、黑龙江)，
Arctium lappa L.--菊科Compositae
二年生草本，高1～2m。根粗壮，肉质，圆锥形。茎直立，上部多分枝，带紫褐色，有纵条棱。基生叶大形，丛生，有长柄；茎生叶互生；叶片长卵形或广卵形，长20～50cm，宽15～40cm，先端钝具刺尖，基部常为心形，全缘或具不整齐波状微齿，上面绿色或暗绿色，有疏毛，下面密被灰白色短绒毛。头状花序簇生于茎顶或排列成伞房状，直径2～4cm，花序梗长3～7cm，表面有浅沟，密生细毛；总苞球形，苞片多数，复瓦状排列，披针形或线状披针形，先端钩曲；花小，红紫色，均为管状花，两性，花冠先端5浅裂；聚药雄蕊5，与花冠裂片互生，花药黄花；子房下位，1室，顶端圆盘状，着生短刚毛状冠毛，花柱细长，柱头2裂。瘦果长圆形或长圆状倒卵形，灰褐色，具纵棱，冠毛短刺状，淡黄棕色。花期6～8月，果期8～10月。
[采制]
秋季果实成熟时，割取地上部分或剪取果序，晒干后打下果实，筛去泥土等杂质，再晒干。 炒牛蒡子：取净牛蒡子，文火炒至微黄色，略鼓起而微有香气即得。
[性味及功效]
味辛、苦，性寒。有疏散风热、宣肺透疹、消肿解毒的功能。用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、麻疹、荨麻疹、腮腺炎、痈肿疮毒。用量4.5～9g。脾胃虚寒、泄泻者忌用。, http://www.100md.com