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衣食住行预防非典
http://www.100md.com 2003年4月22日 生活时报
     病从口入、病经手入。预防非典型肺炎重在从身边做起,从生活细节着手。从衣食住行四个方面,记者采访了有关传染病专家和营养学家。

    衣

    勤换衣。

    回家第一件事就是将外衣换下,最好及时清洗,以免将病原体带回家。

    勤洗手

    302医院专家组组长陈菊梅教授说,洗手可以说是预防病菌传染的第一道防线,因此,要特别注意手的清洁和消毒。打开水龙头后,用流动的水冲洗手部,不仅要把手心手背手腕洗净,指尖、拇指和指甲缝都要彻底清洗。肥皂或洗涤液泡沫要在手上来回搓10-15秒,整个搓揉时间不应少于30秒,最后再用流动的自来水冲涮干净。一般情况下,应照此办法重复两到三遍。

    触摸过传染物品的手,至少应照此办法搓冲五六遍。手洗净后,一定要用干净的个人专用毛巾、手绢或一次性消毒纸巾擦干双手,并勤换毛巾。手洗擦干净之后、吃东西前,仍要保持手的清洁,注意别再去动这摸那,如拿抹布、搬桌椅、开门窗、掏钥匙、拉开关、系腰带、扣扣子等,从而做到真正洁净卫生,切断病菌传染途径。
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    勤洗脸

    302医院姜素椿教授说,脸部在暴露部位,容易成为病毒寄居的场所。非典型肺炎的病原体主要是通过鼻、咽和眼侵入人体的。加上当前正值春季,气候多变,鼻子、口腔、眼睛黏膜的免疫力比较弱,病原体极易侵入。通过洗脸,把病毒清洗掉,使鼻、口腔和眼等病菌容易侵入的部位保持洁净,可大大减少感染的机会。

    勤消毒

    北京疾病预防控制中心的人士介绍说,衣服、被褥等耐热、耐湿的纺织品可煮沸消毒30分钟或用流通蒸汽消毒30分钟,或用250mg/L~500mg/L有效氯的含氯消毒剂浸泡30分钟;不耐热的毛衣、毛毯、被褥、化纤尼龙制品等,可采取过氧乙酸薰蒸消毒。薰蒸消毒时,将欲消毒衣物悬挂室内(勿堆集一处),密闭门窗,糊好缝隙,每立方米用15%过氧乙酸7ml(1g/m3),放置瓷或玻璃容器中,加热薰蒸1—2小时。

    勤保暖
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    “非典”时期预防感冒很重要,专家皆提醒说,要随气温变化增减衣服。“春捂秋冻,不生杂病”。值得注意的是,祖国医学早就提出了春令衣着宜“下厚上薄”的主张,《老志恒言》明确指出:“春冻未泮,下体宁过于暖,上体无妨略减”,既养阳又收阴,与自然气候变化协调一致,可谓“天人相应”。这也与现代医学所认为的人体下部血液循环较上部为差,易受寒冷侵袭的观点相吻合。按照此观点,有些年轻的女士过早穿起了单薄裙装,这对身体十分不利。

    食

    勤饮水

    302医院的姜教授提醒说,春季气候多风干燥,空气中粉尘含量高,鼻黏膜容易受损,勤饮水,可以使黏膜保持湿润,增强抵抗力,有效预防疾病。同时,勤饮水还能保持人体内正常的生态平衡,便于及时排泄体内的废物,有利于加强机体的抗病能力。

    北京协和医院营养科专家于康提醒说,不要等到口渴了才喝水。因为口渴表示人体水分已失去平衡,是人体细胞脱水已到一定程度,中枢神经发出要求补充水分的信号。口渴后才喝水,等于泥土龟裂了才灌溉,不利于植物的生长一样。
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    有人总结喝水的时间为,餐前空腹喝水,既早、中、晚三餐之前约一小时,喝一定数量的水。因为,食物的消化是靠消化器官的消化液来完成的。消化液(唾液、胃液、胆汁、胰腺液、肠液)每天分泌的总量达8000毫升左右。饭前空腹喝水,水在胃内只停留2至3分钟,便迅速进入小肠并被吸收进入血液,一小时左右可补充到全身组织细胞,供应体内对水的需要。如果餐前、餐时不补充适量的水分,当饭后胃液大量分泌时体液失水,势必引起口渴。这个时候再喝水,就会冲淡胃液而影响消化,还要因喝水过多而增加心脏和肾脏的负担。

    尤其是早餐前,因为睡了一夜,时间较长,人体损失水分较多,早上醒来,多饮些水是非常重要的。空腹喝水宜用温开水,也可以用清淡的饮料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆浆、鸡蛋等补充营养不应在空腹时食用,而应放在进餐时或进餐后再吃。

    懂食补

    “非典”时期更要注意均衡饮食。
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    《千金要方》载:春季饮食宜“省酸增甘,以养脾气”。春季食补宜选用较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物。如偏于气虚的,可多吃一些健脾益气的食物,如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子、蜂蜜、牛奶等。偏于气阴不足的,可多吃一些益气养阴的食物,如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。

    另外,春季饮食还要吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如新鲜蔬菜荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿头、蒲公英等,这对于因冬季过食膏粱厚味,近火重裘所致内热偏亢者,还可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。对脾胃虚弱的老年人应注意吃点姜,以驱寒养胃;慢性支气管炎患者应禁食辛辣、高盐食物,还应忌烟戒酒。

    应分餐

    进食时,应用公匙和公筷。虽然现在还没有证据表明非典型肺炎病人能通过食物传播其病原体,但接触病人的呼吸道分泌物是可以感染的。因而专家建议共同用餐时,除了要注意用餐环境通风、空气新鲜外,还推荐市民使用公筷和公匙。
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    住

    勤通风

    302医院感染控制科主任庄英杰说,室内要经常通风换气,以稀释减少致病的因子。非典型肺炎是呼吸道传染病是明确的,其传播途径也确定为通过近距离空气飞沫传播。而空气流通后,病原菌的浓度稀释了,感染的可能性就很小。因此,保持生活环境通风换气是预防非典型肺炎最重要的措施之一,对于使用空调的房间更要注意定时开窗通风。每次开窗10到30分钟,使空气流通,让病菌排出室外。

    勤消毒

    室内消毒以喷洒、擦拭方式为主,除家具、地板表面外,最好对电话机、门把手等容易发生交叉感染的部位进行重点消毒。需要注意的是,在使用消毒液时要严格按说明书规定的浓度进行操作,以防引发眼肿、睫毛水肿甚至更严重的中毒现象。如家中有老人、儿童及对消毒液过敏的人口,进行消毒时人要离开室内,过40分钟到一小时后再对室内进行通风处理。对于消毒时间间隔,专家认为按消毒液说明书操作即可,但如果条件具备,最好每天坚持消毒。
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    睡好觉

    302医院传染病专家王凝芳教授指出,生活有规律,保持充分的休息睡眠,对提高全身的抵抗力显得相当重要。要合理安排好作息,做到生活有规律,劳逸结合。像有的人通宵玩牌、打电子游戏,劳累过度,必然导致抵御疾病的能力下降,容易受到病菌感染。

    宠物消毒

    302医院感染控制科主任庄英杰表示,宠物传播“非典”,目前只是怀疑,但人们对于宠物的清洗和消毒不失为一种预防措施。北京市小动物保护协会张晓琴秘书长说,预防“非典”人畜共患最有效的方法就是对宠物进行多次消毒处理,另外就是将宠物与人隔离开,包括宠物与人的吃、住、睡等。最后,要经常带宠物到户外散步,不过要尽量减少与其他宠物的接触。

    行

    勤锻炼
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    王教授说,非典型肺炎人群普遍易感,因此,除了年老、体弱的人要特别注意防护外,一般人群也须增强体质。尤其眼下正值春天,人体的各个器官、组织、细胞的新陈代谢开始旺盛起来,正是运动锻炼的大好时机,大家应积极参加体育锻炼,增强体质,多到郊外、户外呼吸新鲜空气,每天散步、慢跑、做操、打拳等。通过锻炼,促进人体内环境的良性运动,使身体气血畅通,郁滞疏散,筋骨舒展。加强锻炼、增强体质是健康生活方式的基础,也是提高机体自身抗病能力的最有效办法。

    在锻炼的时候,还要注意根据气候变化,适时增减衣服,避免着凉。同时避开晨雾风沙,合理安排运动量,自我监护身体状况等,以免对身体造成不利影响。

    戴口罩

    庄英杰主任指出,在空气中夹杂着大量的灰尘、细菌、病毒和各种有害的气体等,都有可能随着人的呼吸进入鼻、咽、气管和肺部,当人体抵抗力较弱时,可使人致病。戴上了口罩,犹如给呼吸道设置了一道“过滤屏障”,对吸入的空气起到过滤作用,使病毒和细菌不能进入人体。但口罩没必要出门就戴,在进入医院看病、探视病人或空气不流通的地方,建议戴上12层以上的棉纱口罩。
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    少出行

    世界卫生组织已经呼吁人们避免到世界各地旅行。曾旅行过的人如有症状,要及时寻求专业咨询。

    旅游部门也提出,旅行社要尽量少组织远程旅游,慎重组织到疫情发生地旅游。疫情发生地更要防止非典型肺炎通过旅游活动传播和扩散,慎重组织游客到其他地区旅游。在旅游产品的准备上,要少搞人群大量聚集的旅游活动,特别是室内人群大量集聚的活动,多搞绿色旅游。

    国家民航总局也已经规定,从4月21日起,所有乘坐国内航班的旅客必须填写《健康申报表》方可办理乘机手续乘坐飞机。《健康申报表》内容有:姓名、性别、国籍、身份证或护照号码、到达日期、所乘航班、始发城市,此次旅游前14日内曾到过哪些国家与城市,是否有发烧、咳嗽、气喘、呼吸困难等症状,以及家庭住址、联系电话等。

    教育部也提出,取消各种旅游团组进入校园,不举办大型集会活动,并提醒和动员学生、教职工尽量减少或不参加大型集会活动,减少不必要的外出。学生、教职工“五一”长假期间在学校及当地休假,不外出旅游,外地学生不离校回家。

    所以,减少出行是防止染病的一个办法。

    开车窗

    北京市交委已通知规定,在正常天气情况下,公共电汽车、省际客运汽车、旅游客车、小公共汽车和出租车运行时,司机侧车窗玻璃必须开启50%以上,以保持车内足够通风。地铁车站也要加强通风,列车运行时要保持强制通风,停运时要对车辆进行清洁、消毒。您在乘车时,如果发现司机没有做到开车窗,可要求他按照规定执行。, http://www.100md.com