牛蒡主要病害及其防治
来源：摘自《农业科技通讯》2002.9
牛蒡为二、三年生草本植物，也称东洋萝卜或大力子，属菊科牛蒡属。主要食用部分是肥大的肉质根、叶柄及嫩叶。具疏散风热、利咽化痰、解毒通便之功效，是一种新兴的强身保健蔬菜。
牛蒡在我国种植很少，产品主要出口日本，经济效益十分可观，具有广阔的发展前景。加强病害的防治是夺取高产的关键。目前，牛蒡上发生的主要病害为黑斑病、白粉病、细菌性叶斑病、花叶病等。
一、牛蒡黑斑病
1.识别要点：该病多在秋季发生，主要为害叶片、叶柄。病初叶上产生褐色圆形病斑，大小2—20mm，表面光滑，后期病斑中间变薄且褪为浅灰色，易破裂或穿孔，其上生黑色粒点。
2.发病规律：病菌以分生孢子器在病叶上越冬，第二年产生分生孢子借风雨传播，进行初侵染和再侵染。高温高湿的环境条件易发病。
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3.防治：(1)清除病残体于田外烧毁；(2)牛蒡播种前用50℃温水浸种30分钟或用3%农抗120水剂浸种15分钟；(3)与其他作物进行3年以上轮作。(4)发病初期用77%可湿性可杀得WP500倍液或14%络氨酮水剂300倍液进行喷雾，隔10天左右1次，连喷2—3次。
二、牛蒡白粉病
1.识别要点：该病主要为害叶片，有时也为害叶柄、茎和花萼。发病初期，在叶两面均可产生白色圆形小粉斑，叶背面居多，后期病斑变为灰白色，病叶变黄干枯，病斑生许多黄褐色至黑色小点，即为病菌闭囊壳。
2.发病规律：病菌以菌丝体、闭囊壳随病残体越冬，为来年初侵染来源。分生孢子借气流或雨水传播，田间有多次再侵染。当温度适宜，相对湿度80%以上，植株长势弱，密度大时，发病重。
3.防治：发病初期喷药保护，可用20%三唑酮(粉锈宁)乳油2000倍液，或50%多硫胶悬剂600倍液，或农抗120或武夷菌素100—150倍液进行喷雾，隔7—10天喷1次，连喷2—3次。
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三、牛蒡细菌性叶斑病
1.识别要点：该病主要为害叶片和叶柄。叶片染病，初在叶面上生许多水渍状暗绿色圆形至多角形小斑点，后逐渐扩大，在叶脉间形成褐色至黑褐色多角形斑，中央部褪成灰褐色，表面呈树脂状。有的卷缩。叶柄染病，初现黑色短条斑，后稍凹陷，叶柄干枯略卷缩。
2.发病规律：该病病菌主要在种子、土壤及其病残体上越冬，翌年适宜时进行初侵染，田间通过雨水、灌溉水、农事操作等途径引起再侵染，病菌主要从伤口侵入。
3.防治：(1)高畦栽培，严禁大水漫灌，减少水流传染；(2)及时摘除病叶，以减少菌源；(3)发病时可用77%可杀得WP500倍液或60%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，隔10天左右1次，连喷2—3次。
四、牛蒡花叶病
1.识别要点：该病主要为害成长的牛蒡，染病植株叶片为颜色浓淡不均匀呈黄绿相间的斑驳状，有时叶片皱缩不展，植株矮小，炎热的夏季病症不明显。
2.发病规律：该病可在多种寄生植物或病株残体中越冬，并长期存活，田间靠汁液摩擦接触或辣根长管蚜传毒。该病的发生与环境条件关系密切，高温干旱利于发病。此外，栽培粗放，偏放氮肥、植株生长势弱、土壤瘠薄、板结、排水通风不良等均利于病害发生。
3.防治：(1)治虫防病，用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或50%辛氰乳油4000倍液，消灭传毒蚜虫，可减轻该病为害；(2)注意田间卫生，及时拔除病株，带出田外销毁；(3)发病初期，喷施1.5%植病灵1000倍液或高锰酸钾1000倍液进行喷雾。, 百拇医药
牛蒡为二、三年生草本植物，也称东洋萝卜或大力子，属菊科牛蒡属。主要食用部分是肥大的肉质根、叶柄及嫩叶。具疏散风热、利咽化痰、解毒通便之功效，是一种新兴的强身保健蔬菜。
牛蒡在我国种植很少，产品主要出口日本，经济效益十分可观，具有广阔的发展前景。加强病害的防治是夺取高产的关键。目前，牛蒡上发生的主要病害为黑斑病、白粉病、细菌性叶斑病、花叶病等。
一、牛蒡黑斑病
1.识别要点：该病多在秋季发生，主要为害叶片、叶柄。病初叶上产生褐色圆形病斑，大小2—20mm，表面光滑，后期病斑中间变薄且褪为浅灰色，易破裂或穿孔，其上生黑色粒点。
2.发病规律：病菌以分生孢子器在病叶上越冬，第二年产生分生孢子借风雨传播，进行初侵染和再侵染。高温高湿的环境条件易发病。
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3.防治：(1)清除病残体于田外烧毁；(2)牛蒡播种前用50℃温水浸种30分钟或用3%农抗120水剂浸种15分钟；(3)与其他作物进行3年以上轮作。(4)发病初期用77%可湿性可杀得WP500倍液或14%络氨酮水剂300倍液进行喷雾，隔10天左右1次，连喷2—3次。
二、牛蒡白粉病
1.识别要点：该病主要为害叶片，有时也为害叶柄、茎和花萼。发病初期，在叶两面均可产生白色圆形小粉斑，叶背面居多，后期病斑变为灰白色，病叶变黄干枯，病斑生许多黄褐色至黑色小点，即为病菌闭囊壳。
2.发病规律：病菌以菌丝体、闭囊壳随病残体越冬，为来年初侵染来源。分生孢子借气流或雨水传播，田间有多次再侵染。当温度适宜，相对湿度80%以上，植株长势弱，密度大时，发病重。
3.防治：发病初期喷药保护，可用20%三唑酮(粉锈宁)乳油2000倍液，或50%多硫胶悬剂600倍液，或农抗120或武夷菌素100—150倍液进行喷雾，隔7—10天喷1次，连喷2—3次。
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三、牛蒡细菌性叶斑病
1.识别要点：该病主要为害叶片和叶柄。叶片染病，初在叶面上生许多水渍状暗绿色圆形至多角形小斑点，后逐渐扩大，在叶脉间形成褐色至黑褐色多角形斑，中央部褪成灰褐色，表面呈树脂状。有的卷缩。叶柄染病，初现黑色短条斑，后稍凹陷，叶柄干枯略卷缩。
2.发病规律：该病病菌主要在种子、土壤及其病残体上越冬，翌年适宜时进行初侵染，田间通过雨水、灌溉水、农事操作等途径引起再侵染，病菌主要从伤口侵入。
3.防治：(1)高畦栽培，严禁大水漫灌，减少水流传染；(2)及时摘除病叶，以减少菌源；(3)发病时可用77%可杀得WP500倍液或60%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，隔10天左右1次，连喷2—3次。
四、牛蒡花叶病
1.识别要点：该病主要为害成长的牛蒡，染病植株叶片为颜色浓淡不均匀呈黄绿相间的斑驳状，有时叶片皱缩不展，植株矮小，炎热的夏季病症不明显。
2.发病规律：该病可在多种寄生植物或病株残体中越冬，并长期存活，田间靠汁液摩擦接触或辣根长管蚜传毒。该病的发生与环境条件关系密切，高温干旱利于发病。此外，栽培粗放，偏放氮肥、植株生长势弱、土壤瘠薄、板结、排水通风不良等均利于病害发生。
3.防治：(1)治虫防病，用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或50%辛氰乳油4000倍液，消灭传毒蚜虫，可减轻该病为害；(2)注意田间卫生，及时拔除病株，带出田外销毁；(3)发病初期，喷施1.5%植病灵1000倍液或高锰酸钾1000倍液进行喷雾。, 百拇医药