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菜肴营养配比8准则
http://www.100md.com 2003年6月11日 新华网
     据专家介绍,因人和人之间的身高不同、体重不同、从事职业不同、健康程度不同,菜肴营养配比很难有量化标准,只能掌握“均衡饮食、合理营养”的八项准则:n-zp^, 百拇医药

    一、食物多样,谷类为主;n-zp^, 百拇医药

    二、多吃蔬菜水果和薯类;n-zp^, 百拇医药

    三、常吃奶类、豆类n-zp^, 百拇医药

    四、常吃适量的鱼、虾、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;n-zp^, 百拇医药

    五、食量和体力活动要平衡,保持适宜体重;n-zp^, 百拇医药

    六、多吃清淡少盐的食物;n-zp^, 百拇医药

    七、饮酒要限量,葡萄酒常喝一点;八、吃的要卫生,不吃变质的食物。n-zp^, 百拇医药

    这八条准则是《中国居民膳食指南》一书中确定的。