一日多餐可降胆固醇

http://www.100md.com 2003年7月7日 解放日报

     英国科学家发现，防止胆固醇水平增高，不但与所吃的食物有关，还与进餐的次数有关，“一日多餐”有利控制和降低胆固醇的水平。#2:%{8|, 百拇医药

    研究者提出，如果你选择的饮食已经有利控制胆固醇，但如能把这些原来一日三餐的食量分成4餐、5餐或6餐来吃，那么对降低胆固醇更有利。研究显示，每天进食6次的人与常规进食3次的人相比，进食6次的人血液中胆固醇浓度比3次者要低5%。研究还提示，不管体重、是否运动，少食多餐的人胆固醇的水平都比较低。

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