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警惕儿童“甜食综合症”
http://www.100md.com 2003年7月10日 广州日报
     “甜食综合症”,又叫“儿童嗜糖性精神烦躁症”。表现为精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等,这种病症直接影响着小儿的生长发育、生活和学习。甚至还会影响神经活动和智力发育,这一点不少人尚不了解。

    我们平常所吃的糖是庶糖,在体内转化为葡萄糖进行氧化,成为二氧化碳和水,同时释放出能量。葡萄糖的氧化反应需要含有维生素 B1的酶来催化。而人体内是不能自身合成维生素 B1的,全靠从食物中吸收,由于大量吃甜食,影响食欲,造成维生素 B1的食物供应不足,最终影响葡萄糖的氧化,产生较多的氧化不全的中产物,如乳酸等代谢产物,这类物质在脑组织中蓄积,就会影响中枢神经系统的活动,发生精神烦躁,引起“甜食综合症”。

    预防“甜食综合症”,要从婴幼儿抓起。要适时控制孩子吃糖,不能让孩子养成偏爱甜食的习惯。做到吃饭前后、睡前不吃甜食,每天进食糖量不超过每千克体重0.5克糖。平时应多吃一些富含维生素 B1的食物,如糙米、豆类、苹果、动物肝脏、瘦肉之类。

    控制甜食量症状可消失

    如果孩子已患了“甜食综合症”,也不要过于紧张,只要控制甜食量,症状便能很快消失,对孩子今后的智力和身体发育不会留下永久性的影响。, 百拇医药