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二手烟会降低叶酸含量
http://www.100md.com 2003年7月24日
     抽烟不仅会损害你体内的重要营养素,它对于周围的人也有影响。根据新的研究显示,直接抽烟和二手烟都会降低叶酸含量,这项研究同时可以解释抽烟对于健康的不良影响。

    叶酸可以在阔叶绿色蔬菜、水果、柳橙汁、全谷类、器官肉类和强化叶酸的谷类食物中找到,是一种必须的维生素B,在DNA合成和身体修补中,扮演极为重要的角色。

    研究人员表示,叶酸在阻止出生时的缺陷扮演了重要的角色,另外也有一些证据指出,它可以减少乳癌、结肠直肠癌,和成人心脏疾病的风险,根据之前的研究显示,吸烟者的叶酸含量较低,但是研究人员表示,二手烟对于叶酸的影响至今还未明,也还未进行过研究,所以决定进行相关研究来探讨二手烟是否也会对叶酸造成影响。

    研究人员使用超过15,000名美国成人的数据,比较曝露于香烟的烟害对于叶酸含量的影响,完整的研究结果将在最新一期的《烟草与尼古丁研究》(Nicotine and Tobacco Research)期刊中发表,据之前的研究可知,目前的吸烟者之叶酸含量比不抽烟的人低了20%。

    研究人员也发现,曝露于二手烟的人,其叶酸含量也比不抽烟的人更低,而二手烟曝露量高的人,其叶酸含量可能更低。

    通过研究比较之后,研究人员发现吸入许多二手烟的人,其叶酸含量比吸入量较低的人少了10%,研究人员表示,这些叶酸含量的差异情形不完全因为饮食中或补充剂来源的叶酸量较低,并且可以有助于说明抽烟对于健康的不良影响。CDC的研究人员David M. Mannino博士表示,这种研究结果提供生物学上的证据,支持抽烟与心脏疾病和乳癌的关系,也提供神经管缺损和直肠癌等与叶酸相关的疾病中,烟草所扮演的角色。, http://www.100md.com