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检验完全合格 12种大陆啤酒可放心饮用
http://www.100md.com 2003年8月4日 人民网
     前段时间台湾媒体连篇累牍报道大陆啤酒使用或添加致癌物质“甲醛”引起了岛内民众的恐慌,台“财政部国库署署长”刘灯城28日傍晚举行记者会,宣布由业者送来以及“财政部”自行抽样的12种大陆啤酒经“卫生署药物食品检验局”检验,结果甲醛含量极低,都在0.4ppm以下,远比0.9ppm标准值低,饮用无害人体健康。

    刘灯城指出,依照海关进口资料,正式进口的大陆产制啤酒共有15种,已经由业者送来或“财政部”自行抽样的共有青岛、燕京、金威、百威、金匙、惠泉、重庆、中华、朝日(大陆厂)、紫禁城、哈尔滨及三通啤酒等12种。

    由于啤酒在天然发酵过程中也会自然会产生甲醛,加上“食品卫生管理法”规定禁止添加甲醛,“财政部”也要求大陆啤酒进口商提供制程报告,目前已有青岛、燕京、金匙、百威、惠泉、三通、金威、紫禁城、哈尔滨、朝日等10种品牌提供制程报告,其中有6种品牌已详细说明未添加甲醛。

    代理商泰山企业:啤酒检测应一视同仁

    台湾的泰山企业代理大陆燕京啤酒,近期因甲醛标准值引来关注,泰山28日强调,燕京啤酒在制程中绝未添加甲醛,根据最新送往食品研究检验所的啤酒检验报告显示,检验不出燕京啤酒含有甲醛,表示即使有也是非常微量。根据学者专家的说法,所有酒类制造过程或多或少会产生甲醛,只是若量很微小,人体会自行代谢,不会影响健康。

    泰山指出,“卫生署”的检验中,对大陆啤酒的甲醛含量并无法证明是制程时所添加,或是自然发酵产生,所以不论是大陆啤酒、进口啤酒或是台湾啤酒,在公平性来说,应同时看制程是否在发酵中产生甲醛,而不是仅检验大陆啤酒。

    泰山副总经理张武勇还指出,燕京啤酒在大陆是属于国宴级的啤酒,获得国际ISO9002品质认证,工厂在1980年设立,引进西德技术及设备,在制程中绝未添加甲醛,且在1992年荣获第三十一届布鲁塞尔国际金奖,饮用安全无虞,主管机关曾亲至大陆制酒工厂参观。

    代理青岛啤酒的维士比公司副总经理蔡清富则说,青岛啤酒所含的甲醛量非常微量,少到几乎检测不出来,啤酒在制造过程中会自然产生甲醛,但青岛啤酒的制造过程,采用低温及长时间(四十八到五十天)的储酒期,在此长时间的储酒期中,多数甲醛已被自然转化掉,出厂后甲醛含量已非常微量,对人体并不会造成伤害,酒厂在制造过程中并未添加甲醛当助剂。

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    大陆啤酒台湾市场占有率9.06%

    根据台湾“财政部”的统计,大陆啤酒占台湾市场比率约9.06%,目前台湾约有17家酒类进口商进口10余种品牌的大陆啤酒。

    统计显示,台湾烟酒公司约占了岛内75%的酒类市场,进口啤酒则占约25%,而在四分之一的进口啤酒市场中,又以来自大陆啤酒占9.06%最多。, 百拇医药