http://www.100md.com 2003年8月15日

     日本国立癌症预防研究所，从高到低排出了近20种对肿瘤有显著抑制效应的蔬菜的顺序：

    1、熟红薯

    2、生红薯

    3、芦笋

    4、花椰菜

    5、卷心菜

    6、花菜

    7、芹菜

    8、茄子

    9、甜椒

    10、胡萝卜

    11、金针菜

    12、荠菜

    13、雪里红

    14、番茄

    15、大葱

    16、大蒜

    17、黄瓜

    18、大白菜

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