黑桑椹对大鼠红细胞膜脂质过氧化作用的影响
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山西大学生命科学与技术学院 太原030006；山西医科大学生化教研室 太原030001 杨小兰；杜青平；高应
黑桑椹|红细胞膜|脂质过氧化|Na+-K+-aTP酶
参见附件(66kb)。
山西大学生命科学与技术学院 太原030006；山西医科大学生化教研室 太原030001 杨小兰；杜青平；高应
关键词：黑桑椹；红细胞膜；脂质过氧化；Na+-K+-ATP酶
摘要：桑椹是桑科植物桑 (Morus alba L.)的成熟果穗 ,含多种营养与药用成份 ,可药食两用。中国栽桑养蚕业历史悠久 ,桑椹资源十分丰富 ,其品种和蕴藏量均居世界之首[1] 。近年的研究表明 ,桑椹具有调节促进免疫功能 ,延长果蝇寿命 ,抗诱变等作用且无毒性 [2 ] ,尤以黑色桑椹较白桑椹作用更为显著[3] 。黑桑椹含有极丰富的黄酮类色素 ,这类黄酮物质能有效清除体外活性氧自由基 ,表现出良好的抗氧化活性 [4 ]。但桑椹对生物体内的抗氧化作用研究报导甚少。本研究以老年大鼠为实验对象 ,通过饲喂一定量的黑桑椹原果汁 ,同时以玉米蜂花粉作为阳性对照观察大鼠红...
山西大学生命科学与技术学院 太原030006；山西医科大学生化教研室 太原030001 杨小兰；杜青平；高应
关键词：黑桑椹；红细胞膜；脂质过氧化；Na+-K+-ATP酶
摘要：桑椹是桑科植物桑 (Morus alba L.)的成熟果穗 ,含多种营养与药用成份 ,可药食两用。中国栽桑养蚕业历史悠久 ,桑椹资源十分丰富 ,其品种和蕴藏量均居世界之首[1] 。近年的研究表明 ,桑椹具有调节促进免疫功能 ,延长果蝇寿命 ,抗诱变等作用且无毒性 [2 ] ,尤以黑色桑椹较白桑椹作用更为显著[3] 。黑桑椹含有极丰富的黄酮类色素 ,这类黄酮物质能有效清除体外活性氧自由基 ,表现出良好的抗氧化活性 [4 ]。但桑椹对生物体内的抗氧化作用研究报导甚少。本研究以老年大鼠为实验对象 ,通过饲喂一定量的黑桑椹原果汁 ,同时以玉米蜂花粉作为阳性对照观察大鼠红...
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