过量维生素A增加骨折
医学动态
维生素A具有维持人体正常生长发育、维护视力、保护一切粘膜及上皮组织的正常结构，以增强防止病菌侵入的能力。含维生素A最丰富的食物为动物的肝脏，乳类、蛋黄中也含有部分维生素A；在植物类食物中各种新鲜水果及有色蔬菜，如桔子、杏、枇杷、樱桃、菠菜、西红柿、胡萝卜等都含有丰富的胡萝卜素，也叫维生素A元。人们普遍认为服用维生素A会减少癌症的发病率。确实，体内适量的维生素A有预防癌症的作用，但许多国际研究表明，体内过量的维生素A对人体健康会有危险。如英国一家权威癌症研究机构进行临床测试后认为：食用过量的胡萝卜素反而会增加病人———尤其是吸烟者患肺癌的机会。
瑞典学者也在今年出版的《新英格兰杂志》上报告，他们的一项历时30年的大型研究显示，男性在中年服用过多的维生素A补充剂会使骨质变弱，老年时增加骨折风险，相对风险最高可能达七倍。研究还证实了之前三项针对女性研究的结果。之前研究显示，摄取高量的维生素A会增加髋骨骨折和骨质变弱的危险。
因为维生素A是一种抗氧化剂。它会干扰造新骨的细胞，刺激细胞分解旧骨质，而且也会干扰可协助维持体内钙量正常的维生素D的作用。此外，由于中老年人新陈代谢减缓，血中维生素A水平需要更长的时间才被清除出体外，这便导致维生素A随着年龄的增长而升高。专家认为，成年人每天摄取600-700毫克维生素A即可保持皮肤、头发及免疫系统的健康。, 百拇医药
维生素A具有维持人体正常生长发育、维护视力、保护一切粘膜及上皮组织的正常结构，以增强防止病菌侵入的能力。含维生素A最丰富的食物为动物的肝脏，乳类、蛋黄中也含有部分维生素A；在植物类食物中各种新鲜水果及有色蔬菜，如桔子、杏、枇杷、樱桃、菠菜、西红柿、胡萝卜等都含有丰富的胡萝卜素，也叫维生素A元。人们普遍认为服用维生素A会减少癌症的发病率。确实，体内适量的维生素A有预防癌症的作用，但许多国际研究表明，体内过量的维生素A对人体健康会有危险。如英国一家权威癌症研究机构进行临床测试后认为：食用过量的胡萝卜素反而会增加病人———尤其是吸烟者患肺癌的机会。
瑞典学者也在今年出版的《新英格兰杂志》上报告，他们的一项历时30年的大型研究显示，男性在中年服用过多的维生素A补充剂会使骨质变弱，老年时增加骨折风险，相对风险最高可能达七倍。研究还证实了之前三项针对女性研究的结果。之前研究显示，摄取高量的维生素A会增加髋骨骨折和骨质变弱的危险。
因为维生素A是一种抗氧化剂。它会干扰造新骨的细胞，刺激细胞分解旧骨质，而且也会干扰可协助维持体内钙量正常的维生素D的作用。此外，由于中老年人新陈代谢减缓，血中维生素A水平需要更长的时间才被清除出体外，这便导致维生素A随着年龄的增长而升高。专家认为，成年人每天摄取600-700毫克维生素A即可保持皮肤、头发及免疫系统的健康。, 百拇医药