长城庄园做中国最好的庄园
日前，中国葡萄酒业巨擎———中粮酒业旗下的中国长城葡萄酒有限公司与深圳摩登实业公司联合在深圳威尼斯皇冠假日酒店举办了令业界瞩目的“长城庄园23年葡萄树龄见证会”。广东省酒类专卖局局长朱思旭、中国长城葡萄酒公司经理何、深圳市摩登实业公司董事长何勇、总经理陈麟夫等共同为“23年葡萄酒树龄庄园”揭幕。
中国长城葡萄酒公司此举志在以“庄园酒”为龙头进军高档葡萄酒市场。在谈到何为“庄园酒”时，中国长城葡萄酒公司经理何表示：在国外，葡萄酒庄园象征着传统工艺和高质量、高品位，而且全部采用手工方式酿制，所以“庄园酒”就是高档酒的代名词。真正的好庄园，至少要拥有20年以上树龄的葡萄树。树龄较长的老葡萄藤广泛吸收更深层土壤的营养成分，酿制的葡萄酒更有层次和韵味。长城庄园最老的葡萄树群已有23年树龄，是目前国内最成熟的成片庄园葡萄树群。
树龄与所酿酒质关联表
葡萄树龄
生命阶段
所酿酒质特点
等级
10年以下
幼年期
酒色浅弱，酒性娇嫩，口味简单，不宜陈酿。
11-15年
少年期
酒色清快，酒性纯真活泼，柔嫩芳香，富于朝气，酒体新鲜纯正，口味爽净。
16-20年
青年期
酒色明快，酒性清新灵活，冲劲十足，酒体协调爽净，典型明确。
21-25年
成年期
酒色亮丽悦目，酒性愉悦怡人，酒体肥硕充沛，发育良好，极有身骨，风格独特。
珍
26-30年
壮年期
酒色庄重，酒性显著坚强，酒体内涵丰富，口味丰满，浓馥幽雅，回味绵延，高雅无缺。
特, 百拇医药
中国长城葡萄酒公司此举志在以“庄园酒”为龙头进军高档葡萄酒市场。在谈到何为“庄园酒”时，中国长城葡萄酒公司经理何表示：在国外，葡萄酒庄园象征着传统工艺和高质量、高品位，而且全部采用手工方式酿制，所以“庄园酒”就是高档酒的代名词。真正的好庄园，至少要拥有20年以上树龄的葡萄树。树龄较长的老葡萄藤广泛吸收更深层土壤的营养成分，酿制的葡萄酒更有层次和韵味。长城庄园最老的葡萄树群已有23年树龄，是目前国内最成熟的成片庄园葡萄树群。
树龄与所酿酒质关联表
葡萄树龄
生命阶段
所酿酒质特点
等级
10年以下
幼年期
酒色浅弱，酒性娇嫩，口味简单，不宜陈酿。
11-15年
少年期
酒色清快，酒性纯真活泼，柔嫩芳香，富于朝气，酒体新鲜纯正，口味爽净。
16-20年
青年期
酒色明快，酒性清新灵活，冲劲十足，酒体协调爽净，典型明确。
21-25年
成年期
酒色亮丽悦目，酒性愉悦怡人，酒体肥硕充沛，发育良好，极有身骨，风格独特。
珍
26-30年
壮年期
酒色庄重，酒性显著坚强，酒体内涵丰富，口味丰满，浓馥幽雅，回味绵延，高雅无缺。
特, 百拇医药