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百病之源—中老年酸性体质
http://www.100md.com 2003年9月25日 央视国际
     1、孙革新 教授 中国保健科技协会健康产业促进会副会长 长期从事首长保健临床医学工作,现从事社会群体保健科普工作,重点探讨亚健康人群防治问题。(左图)

    2、梁双林 教授 中国老年保健协会老年病防治专业委员会副主任委员 专门从事海洋生物的开发与研究率先提出人体酸碱平衡理论,多次完成国家级科研项目。(右图)

    主持人:观众朋友们,你们好!这里是中央电视台《健康之路》直播节目,今天我们来聊的是中老年酸性体质方面的问题。首先来看看片子中这三位朋友都有哪些烦恼:第一位女士是一位公司的会计师,对待工作一直很敬业,可是刚四十出头身体却出现了一些不适。
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    女:最近几年老觉得腰酸背痛、容易疲劳,有时血压不稳定,曾经咨询过医生,医生也说不出大的毛病来,可是我现在刚四十多岁就感觉身体像五六十岁的样子,感觉很困惑。

    王老:我家庭生活条件很好,也没有什么思想负担,可是没过多久就感觉自己睡眠不好,经常失眠,失眠影响到我的肠胃,肠胃现在经常便秘,吃药会好些,不吃药就很痛苦。

    张女士:我平时挺注意劳逸结合的,可是还是觉得疲劳,这两年身体情况感觉比前两年差很多,有时工作中会出现莫名其妙的心慌、发闷、心悸、食欲不佳。我到医院也检查过,也没检查出什么大毛病,所以现在也很苦恼。

    主持人:您觉得他们的问题出在哪儿?

    孙革新:这三位朋友代表了三个层面的人群,一个是国家干部,一个是公司老板,一个是退休干部。这三个人群存在一个共同点就是他们都没有什么具体的疾病症状,根据现在医学的观点他们都处于一个亚健康状态。
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    主持人:这种状态和工作过度有关系吗?

    孙革新:这种状况与他们自身长期处于紧张的工作压力下有关系,长期的工作压力有可能导致身体内环境功能紊乱,促成酸性体质。另外健康的生活习惯特别是饮食习惯,很可能是吃一些酸性物质过多导致了内环境紊乱。

    梁双林:人体的生长发育、身体机能变化等都需要在一个酸碱平衡的环境下进行,具体的酸碱度值在7.35—7.45,呈弱碱性,平衡点是7.41。人体的组织器官在酸性环境下容易发生一些改变,这样就容易产生疾病或者是导致人的身体机能失调。

    孙革新:正常人体是酸碱平衡的,自己能够进行调整,比如通过人体的呼吸系统或者是泌尿系统或者是皮肤进行调整,但是如果长期偏食,吃酸性食物过多造成积累,必然给身体内环境造成紊乱。

    主持人:肿瘤和酸性体质有关系吗?
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    孙革新:根据国内外的研究表明肿瘤细胞在酸性环境下特别活跃,因此肿瘤病人也应该注意这个问题。

    主持人:心血管疾病和酸性体质有关系吗?

    梁双林:所谓心脑血管疾病其实就是血管发生了病变,血管发生病变的根源和我们平时吃的酸性物质过多在血管中沉积有一定的关系,如图血管壁的酸性物质沉积多了就会逐渐堵塞血管。另外糖尿病和酸性体质也有很密切的关系,有研究表明人体的PH值每下降0.1胰岛素的活性就要下降30%。得了糖尿病往往都会产生并发症,科学研究表明,所有的并发症都和酸性体质有关系。

    孙革新:新在已经证实了SARS病人的体液是酸性的,因此预防SARS应该从饮食抓起,不要吃过多的酸性物质。

    主持人:哪些食物是酸性的?

    梁双林:酸性食物和碱性食物的划分不是以口感而言,而是以代谢产物的性质为标准,比如鱼、肉、禽、蛋、油、米、面都是酸性的,这些食物在给人体提供营养的同时还会产生大量的酸性物质,过多的酸性物质就会在人体内积累。
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    主持人:心理因素和酸性体质有关系吗?

    孙革新:人体包含有内神经系统、分泌系统、免疫系统,当心理产生压力后系统肯定会受到不同程度的影响,最明显的就是免疫系统,首先情绪上会产生忧郁、悲观、失望这些都会引起内在环境紊乱导致代谢失常。酸性体质的人血液颜色和正常人是不同的,正常人血液颜色是鲜红色的,酸性体质的人血液是暗褐色的。

    酸性体质的表现

    1、疲劳、乏力、精神不振

    2、头晕、心慌、胸闷、耳鸣

    3、腰酸背痛、四肢麻木

    4、胃肠功能紊乱、经常便秘、腹泻

    5、抑郁、焦虑、易发怒
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    6、多梦、失眠、记忆力明显下降

    主持人:什么样的人群容易产生酸性体质?

    孙革新:通常来说亚健康人群里面都是酸性体质,包括国家公务员、科技工作者以及35岁以上的人群很容易产生酸性体质。

    主持人:怎样避免酸性体质?

    孙革新:大家应该记着一个原则,尽量多吃蔬菜、水果,少吃肉。

    主持人:如果是已经是酸性体质了,应该通过什么方法来进行改善?

    孙革新:为了尽快解决酸性体质人群的健康问题首先自我调整很重要,除此以外还必须使用生物碱类物质。

    梁双林:酸性体质的形成不是一朝一夕形成的,是长期积累的结果,紧紧依靠补充蔬菜、水果是无法改变的。生物碱是一种来自海洋的生物元素,我国称为第六要素,第六要素可以很好地保持身体的酸碱平衡。第六要素分子结构里面有一个氨基,可以很好地吸附酸性物质。
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    第六要素改善酸性体质的机理

    1、与体液中酸根离子结合,维护酸碱平衡

    2、吸附酸性物质,并排除体外

    3、活化和修复受到酸性物质污染受损后的细胞

    主持人:来看一个试验:

    梁双林:首先准备两杯温开水,一杯水里放入全脂奶粉,另一杯加入白醋,白醋代替了人体的胃酸,然后把第六要素放入有胃酸的溶液里,溶解后倒入含有全脂奶粉的水杯里,可以很明显看到第六要素的吸附作用。这样就可以阻断酸性物质进入人体的血液中,还有改善酸性体质的作用。

    主持人:北京吕女士 40岁 吃碱面能不能够把酸性体质纠正过来?

    梁汉林:我们所说的酸碱度是以体内代谢的酸碱度进行衡量的,吃碱面没有作用,而且过多的使用碱面有害健康。

    主持人:广州市宋先生 49岁 我在机关工作,工作比较轻松,最近不知道为什么容易疲劳乏力,犯困,医生检查血脂、血糖基本正常,让我多休息,可是我天天休息正常,应该怎么办?

    孙革新:这位朋友应该注意自己的心态,可能是由于工作压力导致心里紧张,对于免疫功能低下的表现应该注意控制好饮食结构,必要时也可以服一些第六要素。

    主持人:咨询电话 (010)63986643、800-828-3306, http://www.100md.com