咖啡因又称咖啡碱为咖啡豆和茶叶中的主要生物碱。此外，茶叶中还含茶碱。它们均属黄嘌呤类，药理作用相似。但咖啡因的中枢兴奋作用较强，临床主要用以作为中枢兴奋剂；茶碱则舒张平滑肌作用较强，临床主要用作平喘药。
咖啡因对大脑皮层有选择性兴奋作用，临床上主要把它作用中枢兴奋剂，用以对抗中枢抑制作用。小剂量咖啡因(50～200mg)就能兴奋大脑皮层使睡意消失，疲劳减轻、精神振奋、思维敏捷、工作效率提高。较大剂量的咖啡因则直接兴奋延髓呼吸中枢和血管运动中枢，使呼吸加深加快，血压升高，当呼吸中枢受到抑制时，其作用尤为明显。咖啡因可直接兴奋心脏，扩张血管(冠状血管、肾血管等)，但无治疗意义 ......
咖啡因对大脑皮层有选择性兴奋作用，临床上主要把它作用中枢兴奋剂，用以对抗中枢抑制作用。小剂量咖啡因(50～200mg)就能兴奋大脑皮层使睡意消失，疲劳减轻、精神振奋、思维敏捷、工作效率提高。较大剂量的咖啡因则直接兴奋延髓呼吸中枢和血管运动中枢，使呼吸加深加快，血压升高，当呼吸中枢受到抑制时，其作用尤为明显。咖啡因可直接兴奋心脏，扩张血管(冠状血管、肾血管等)，但无治疗意义 ......