健康教育知识不足-七百万胖子“压趴”台湾
中新网2003年9月25日讯：台湾《商业周刊》本月初的一期中，专门针对岛内民众的肥胖问题进行了报道，标题醒目的称为《超重的台湾!》，指出面临此类问题而出现的减肥狂潮正席卷岛内。|, http://www.100md.com
据文章称，“怕胖”有如流行病，正在岛内社会各个阶层蔓延，而商场和政坛名人减肥的例子不胜枚举。比如裕隆汽车第二代严凯泰就不讳言曾经力行减肥，将体重从92公斤减为77公斤；华南银行董事长林明成吃苹果餐减肥，还把这套方法传授给土银董事长魏启林；台北市长马英九去年为响应台北市“健康减重一百吨”计划，在8个月内减重9公斤；亲民党主席宋楚瑜也从去年开始戒甜食，健走减肥；国民党副主席吴伯雄则是为了减轻心脏负荷，从6、7年前就展开减肥生涯。甚至连陈水扁去年4月都公开谈减肥经，陈水扁以控制饮食和做仰卧起坐的方式，在两个月内消掉鲔鱼肚。|, http://www.100md.com
但究竟体重多重称为“胖”？根据岛内卫生主管部门的标准，以体重除以身高(以米为单位，身高150厘米即是1.5米)的平方，得出的BMI(BodyMassLndex,身体质量指数)，成年人超过24，即属于过重，超过27，即是肥胖。|, http://www.100md.com
对于在台湾到底有多少“胖子”？文章称就成人而言，以BMI24为评估标准指出，每3个人中，就有1人属于过重或肥胖。台北市府去年也曾电话调查1000位市民，调查结果显示，20岁到64岁市民，体重过重或肥胖的比率，达26%。整体而言，不管台湾的成人或儿童，体重过重及肥胖者，占人口比例达1/4到1/3，总数约699万人。|, http://www.100md.com
而据了解，造成此一结果的最大元凶是多油、高糖、高热量的饮食习惯和少动的生活方式。据台北和平医院中医部统计，960位减肥门诊的病人，发现其中有47%的人从不运动，比例近一半；而每天运动30分钟以上者，只占1%。|, http://www.100md.com
文章指出，快餐文化催肥台湾。平日活动量少，再加上长期外食，很容易种下肥胖因子。岛内的董氏基金会已故董事长严道曾曾痛批麦当劳害台湾学童成为小胖子，并指出，台湾儿童过胖比例逐年攀升，和快餐文化有很大关系。|, http://www.100md.com
此外，另一个值得注意的现象是，传统印象中，有钱人比较胖，事实上，不管岛内或岛外的统计都发现：穷人比较胖。以美国为例，穷人只吃得起汉堡(因为汉堡很便宜)，也较没有减肥的观念，反而是有钱人少吃汉堡，也愿意花钱减重。|, http://www.100md.com
以去年岛内民众十大死因为例，排名依序是癌症、心脏疾病、脑血管疾病、糖尿病、事故伤害、肾炎与肾症候群及肾变性病、肺炎、自杀、慢性肝病及肝硬化、高血压，除事故伤害和自杀，几乎全与肥胖有关。肥胖问题开始引起各价层的重视，和爱美固然有很大关系。但是，更重要的原因是，肥胖已被证明和很多致死的重大疾病有关系。|, http://www.100md.com
文章称，对于这种现状岛内减肥风气早已形成，不过，减肥者以女性为主，而且，女性减肥的目的在于爱美，因而很多BMI值正常的女性还是拚命想减重，反而是男性通常不会想减肥，除非体重过重已造成身体疾病。根据和平医院的统计，减重门诊病人中，男性比重占不到一成，而且，男性通常在BMI值超过30，才愿意减重。|, http://www.100md.com
文章指出，台湾人“过重”了，但台湾人也热衷减重。只是多数人还是不认为肥胖是病，多数想减肥的人，不想找医师而采用各种“秘方”，肥胖不只反映台湾饮食习惯的不健康，也凸显出民众健康教育知识的不足。
据文章称，“怕胖”有如流行病，正在岛内社会各个阶层蔓延，而商场和政坛名人减肥的例子不胜枚举。比如裕隆汽车第二代严凯泰就不讳言曾经力行减肥，将体重从92公斤减为77公斤；华南银行董事长林明成吃苹果餐减肥，还把这套方法传授给土银董事长魏启林；台北市长马英九去年为响应台北市“健康减重一百吨”计划，在8个月内减重9公斤；亲民党主席宋楚瑜也从去年开始戒甜食，健走减肥；国民党副主席吴伯雄则是为了减轻心脏负荷，从6、7年前就展开减肥生涯。甚至连陈水扁去年4月都公开谈减肥经，陈水扁以控制饮食和做仰卧起坐的方式，在两个月内消掉鲔鱼肚。|, http://www.100md.com
但究竟体重多重称为“胖”？根据岛内卫生主管部门的标准，以体重除以身高(以米为单位，身高150厘米即是1.5米)的平方，得出的BMI(BodyMassLndex,身体质量指数)，成年人超过24，即属于过重，超过27，即是肥胖。|, http://www.100md.com
对于在台湾到底有多少“胖子”？文章称就成人而言，以BMI24为评估标准指出，每3个人中，就有1人属于过重或肥胖。台北市府去年也曾电话调查1000位市民，调查结果显示，20岁到64岁市民，体重过重或肥胖的比率，达26%。整体而言，不管台湾的成人或儿童，体重过重及肥胖者，占人口比例达1/4到1/3，总数约699万人。|, http://www.100md.com
而据了解，造成此一结果的最大元凶是多油、高糖、高热量的饮食习惯和少动的生活方式。据台北和平医院中医部统计，960位减肥门诊的病人，发现其中有47%的人从不运动，比例近一半；而每天运动30分钟以上者，只占1%。|, http://www.100md.com
文章指出，快餐文化催肥台湾。平日活动量少，再加上长期外食，很容易种下肥胖因子。岛内的董氏基金会已故董事长严道曾曾痛批麦当劳害台湾学童成为小胖子，并指出，台湾儿童过胖比例逐年攀升，和快餐文化有很大关系。|, http://www.100md.com
此外，另一个值得注意的现象是，传统印象中，有钱人比较胖，事实上，不管岛内或岛外的统计都发现：穷人比较胖。以美国为例，穷人只吃得起汉堡(因为汉堡很便宜)，也较没有减肥的观念，反而是有钱人少吃汉堡，也愿意花钱减重。|, http://www.100md.com
以去年岛内民众十大死因为例，排名依序是癌症、心脏疾病、脑血管疾病、糖尿病、事故伤害、肾炎与肾症候群及肾变性病、肺炎、自杀、慢性肝病及肝硬化、高血压，除事故伤害和自杀，几乎全与肥胖有关。肥胖问题开始引起各价层的重视，和爱美固然有很大关系。但是，更重要的原因是，肥胖已被证明和很多致死的重大疾病有关系。|, http://www.100md.com
文章称，对于这种现状岛内减肥风气早已形成，不过，减肥者以女性为主，而且，女性减肥的目的在于爱美，因而很多BMI值正常的女性还是拚命想减重，反而是男性通常不会想减肥，除非体重过重已造成身体疾病。根据和平医院的统计，减重门诊病人中，男性比重占不到一成，而且，男性通常在BMI值超过30，才愿意减重。|, http://www.100md.com
文章指出，台湾人“过重”了，但台湾人也热衷减重。只是多数人还是不认为肥胖是病，多数想减肥的人，不想找医师而采用各种“秘方”，肥胖不只反映台湾饮食习惯的不健康，也凸显出民众健康教育知识的不足。