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节日饮食多与少?
http://www.100md.com 2003年9月29日 大众网-生活日报
     1.多吃饭,少喝酒。酒能增加节日气氛,每次饮用50克为限。酒肉不能代替饭(主食),应保证每餐主粮(干重)不少于100克。

    2.多吃蔬菜,少吃肉。正常成人每天吃肉类食物150克—200克即已足够,过量无益;如以豆制品(50克—100克)代替部分肉类食物则更有利健康。保证每天吃400克以上的蔬菜对多数人来说不难,但是不要将瓜类、茄果类、根茎类、菌、藻类等列为蔬菜之外。同时每天要适当进食100克—200克新鲜水果。

    3.保证三餐,少吃零食。不要因过节而打破平日生活规律。

    4.多吃家常便饭,少进餐馆。偶尔上餐馆聚一聚不失为一种生活享乐,如果因偷“懒”经常上餐馆则不可取。经常光顾餐馆的人往往成为“富贵病”的代表。

    5.饮食清淡,少吃辛辣。应当提倡不油腻、不太咸、不过甜,食物口感清爽、易消化的清淡饮食。

    6.少吃火锅。吃火锅易使人摄食过量,也存在许多饮食卫生问题和安全隐患,故不宜常吃。

    最后,提醒大家过节要像平常一样,坚持每天一杯奶。, 百拇医药