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食品消费警惕“绿色陷阱”(一)
http://www.100md.com 2003年10月8日
     如今"绿色食品"成了人们消费者新亮点,然而你一不小心,就有可能掉进"绿色陷阱"。如一些见利忘义的奸商将普通的鸡蛋贴上伪造的"绿色食品"标识,竟然卖出双倍高价,不少人高高兴兴地掏钱当了"冤大头";还有人将绿色色素掺进大米,竟鼓吹这就是"绿色食品"。其实,绿色食品并不是指外观是绿色的食品,而是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。所谓"无污染"是指在食品生产、加工过程中,通过严密监测、控制,防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染,以确保食品的洁净。由于与环境保护有关的事物通常冠以"绿色",为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为"绿色食品"。

    然而正是由于绿色食品对人的健康有益,深受消费者青睐,产品因此可以卖个好价钱,于是一些违法者干起了见利忘义的勾当,以致绿色食品市场鱼龙混杂。有的个体企业擅自使用"绿色食品"证明商标直接作为商品名称或者包装使用;有的超过许可使用年限,仍继续使用"绿色食品"证明商标;甚至有的地方领导为了"本地利益"而违规批准企业使用"绿色食品"标识,以此帮助企业"开拓市场"。报载某地曾在一次集中检查中,竟发现假冒"绿色食品"比例高达80%。这些现象严重损害了绿色食品产业的信誉,坑害了消费者利益。一些地方甚至出现了"绿色食品"滞销的现象,因为消费者分不清绿色食品是真是假,不敢购买。(未完), 百拇医药