请别“忘记”吃好早餐
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2003年10月10日
随着生活节奏的加快和人们迫于时间的紧张，许多人不大重视早餐，甚 至觉得早餐可吃可不吃，于自己无大碍。营养学研究指出，进早餐是很重要的。现在常说的平衡营养是健康的生活方式之一。这种平衡，不仅指进食的营养成份要多样化，入量和出量要均衡，也含一日三餐宜按一定比例进食。再则，人的脑细胞活动，只能从葡萄糖这种营养素形成获得能量。试想，人们经过一个晚上的消耗再加上不进早餐或进量不足。血液中葡萄糖的含量就不能满足大脑工作的需要。从人体正常运转的规律性看，一日三餐是很科学的。据身体均衡负担的需要，早餐吸收的营养量，不宜少于一天总量的三分之一。如果长期不进早餐，空腹时间过长，因没有食物的刺激消化液的分泌就减少，但一到午餐时可能出现狼吞虎咽地进食，这样积以时日，也是引发胃肠疾病的祸根。, 百拇医药