日本：吃黑醋可防癌

http://www.100md.com 2003年10月28日 北京青年报

     p|@r*, 百拇医药

    日本金泽医科大学和京都大学联合研究小组近日通过老鼠实验证实，以糙米为原料的黑醋具有防癌效果。p|@r*, 百拇医药

    研究人员在实验中先给老鼠注入诱发直肠癌的物质，然后把老鼠分为两组，让一组老鼠喝平常的自来水，另一组老鼠的饮水中放入黑醋。p|@r*, 百拇医药

    35周后，检查老鼠的直肠，结果发现，喝自来水的一组27只老鼠，其中有16只患了直肠癌，而另一组饮用掺有0.1%黑醋的水的27只老鼠，只有7只患有直肠癌。

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